Todo sobre ramos de queso

Los ramos de queso se han convertido en un regalo popular para mujeres y hombres que aprecian los productos gourmet y las soluciones poco comunes. Pueden ser monocromáticos y multicolores, bien complementados con un regalo en forma de una botella de vino caro o productos cárnicos. Una historia detallada sobre cómo hacer un ramo de queso con sus propias manos en una clase magistral, con y sin salchicha, con una descripción general de los secretos de la elaboración, será útil para todos los que quieran sorprender a sus seres queridos con un regalo inusual.

El ramo de queso difícilmente se puede llamar un regalo ordinario. Es similar a un arreglo floral clásico pero está formado por ingredientes comestibles. El montaje se puede realizar en brochetas o en cajas, a partir de queso y otros ingredientes. El ramo terminado se cubre con una película para que el producto no se enrolle.

Todas las composiciones de queso se pueden dividir aproximadamente en varios grupos.

• Clásico... Están elaborados con quesos tradicionales, los más populares. familiar para todos. Esto le permite evitar sorpresas desagradables si a la persona que cumple años no le gustan las combinaciones de sabores demasiado picantes o inusuales.
• Tiendas Delicatessen... Dichos ramos se recolectan de quesos ahumados, así como con aditivos: chile, lavanda, guacamole. Son perfectos para crear un regalo para un gourmet sofisticado.
• Mezclado... Además del queso, tales ramos incluyen salchichas, alcohol de élite en botellas pequeñas, frutas, nueces, verduras.

Hacer un ramo de queso es una excelente solución para un regalo. Para una mujer, puede recolectar una composición con frutas o nueces, una botella de vino tinto o rosado.Para un hombre, la opción con salchicha o salchichas de caza, vainas de pimiento picante, whisky o bálsamo amargo es más adecuada. Considere una clase magistral sobre cómo crear un ramo de queso femenino.

Para crear el ramo más simple y hermoso para el sexo justo, necesitará 3-4 variedades de queso, uvas blancas o rojas, nueces peladas y brochetas de unos 30 cm de largo. Cinta adhesiva de diferentes anchos, papel artesanal y cinta elegante. útil para embalaje.

El orden de realización de un ramo será el siguiente.

• Corta el queso en pequeños triángulos. Colocar en brochetas.
• Divida las uvas en ramitas de 2-3 bayas. Si es grande, puedes ponerlo directamente en la brocheta. La ramita está unida a ella con una tira estrecha de cinta.
• Picar las nueces en brochetas.

Forma un ramo. Primero, en el centro, recolecte un manojo de varios trozos de queso, rodéelo con brochetas con uvas y nueces. Luego, vuelva a recolectar el queso en un círculo hasta que se forme el ramo. En cada etapa intermedia, las bases de las brochetas se enrollan con cinta adhesiva ancha. Al final del proceso de formación del ramo, la parte sobrante de las brochetas se retira con unas tijeras o pinzas.

Empaca el ramo. Necesitarás 4 hojas de papel de 30 × 30 cm, dobladas por la mitad para que las 2 esquinas no converjan. Asegure en un círculo con cinta adhesiva en el ramo. Los pinchos en la parte inferior se cierran con un cuadrado de papel de 18 × 18 cm, se sujeta con cinta adhesiva, se ata con una cinta. Un hermoso arreglo de regalo para una niña o una mujer está listo.

Es fácil hacer un ramo de queso con salchicha para hombre.... El conjunto gourmet típicamente masculino es fácil de montar utilizando los ingredientes gastronómicos más populares. Necesitará trozos de salami, rodajas finas de queso duro, salchichas ahumadas y quesos en forma de palitos, trenzas. Los bollos de trigo y centeno y el perejil también son útiles. Necesitará envolver celofán, cinta roja, papel artesanal, espuma de poliestireno, brochetas, tijeras y pequeñas bandas de goma.

El procedimiento paso a paso para hacer un ramo será el siguiente. La espuma se coloca en el centro de una hoja de papel artesanal. Un rectángulo de 100 × 150 mm es suficiente. Se envuelve en una sábana para formar una "canasta", toda la estructura se fija con una banda elástica.

Prepara los ingredientes. Coloque los palitos de queso y las salchichas en las brochetas. Envuelva rebanadas de queso como una flor alrededor de los manjares de caza. Forme rosas en capullos de capas de salami, venda. Divida los bollos en rodajas, pique en brochetas.

Recoge el ramo. En su parte central habrá flores hechas de queso y embutidos de caza, luego se colocan rosas de carne, rebanadas de pan y palitos de queso. Para un toque brillante y fresco, agregue perejil a la composición.

Un ramo de queso clásico siempre se recoge en brochetas, cortado con un cuchillo afilado. Cuando trabajes con él, debes usar guantes, usar tablas especiales y film transparente para evitar mezclar olores o contaminar los alimentos. Entre las recomendaciones útiles para crear ramos de queso se encuentran estos consejos.

• La elección correcta de productos. Solo es adecuado el queso que no sea muy suave o duro, denso, que no se desmorone. La solución óptima serán las variedades jóvenes y maduras.
• Enfriamiento a fondo. El queso debe conservarse en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de realizar el ramo. Si no sigue esta regla, el producto quedará demasiado blando y causará muchos inconvenientes al cortarlo. En el peor de los casos, el queso se deformará, derretirá o desprenderá grasa.
• Método de corte. Por lo general, el producto se corta en pequeños cubos o triángulos.
• Reglas de diseño. Cualquier ramo requiere una planificación previa. Si se utilizan quesos multicolores en el trabajo, se debe pensar en su combinación en un ramo.Por ejemplo, puede armar una composición con opciones de naranja, verde y lavanda. Los huecos son fáciles de rellenar con brochetas de fresas, uvas, nueces, aceitunas o aceitunas.
• Ajuste de reglas. Cada trozo de queso se perfora exactamente en el medio con la punta de una brocheta, lenta y gradualmente. No sumerjas la punta demasiado profundamente. Si actúa con brusquedad, el queso simplemente se partirá en pedazos.

El siguiente video te dirá cómo hacer un apetitoso bouquet de queso y vino el 8 de marzo.