Sartenes para espaguetis: variedades y características de elección.
La olla de espagueti es un utensilio de cocina muy fácil de usar, no tiene nada técnicamente creativo. Por lo general, tiene tres componentes principales: un recipiente de preparación grande, una tapa y un colador enchufable con pequeños orificios para drenar el agua. El inserto es de menor tamaño y todas las piezas se pueden adaptar perfectamente a diferentes maniobras culinarias, utilizándolas tanto juntas como por separado.
El proceso de cocción es tan fácil como pelar peras: montar la sartén (introducir el interior en la sartén principal), verter agua, sal al gusto y añadir cualquier tipo de espagueti o pasta. Cuando estén listos, solo necesita quitar el colador de la parte principal y el agua se escurrirá por los orificios. ¡Y puedes servirlo!
Material
Por lo general, se usa acero inoxidable o aluminio para hacer ollas para pasta. Es fácil de cuidar el acero inoxidable, además, durante el proceso de cocción, puedes utilizar cualquier espátula o cuchara sin miedo a estropear el fondo.
El material se calienta uniformemente en dichos utensilios, por lo que el riesgo de quemaduras es mínimo.
Los platos son livianos, fáciles de usar y no es necesario dejar correr el agua para drenar el agua; todo es compacto y "2 en 1".
El aluminio, por otro lado, atrae por su bajo precio y su ligereza. Si el aluminio está fundido, los platos serán mucho más pesados. Los rumores de daño tienen poca evidencia y, si se usa correctamente, el material es completamente seguro. El único punto importante es deshacerse de inmediato de los utensilios en los que ha aparecido el chip: el lugar del impacto se convierte en un caldo de cultivo para las bacterias y está mal lavado. Y, en general, los platos desconchados tienen un aspecto descuidado.
Características de la cubierta
Cuando la pasta esté cocida, basta con inclinar la sartén, sujetando las asas, y el exceso de agua simplemente se escurrirá a través de los orificios de la tapa. No se caerá nada del colador. Luego, solo puede dejar la sartén a un lado durante unos minutos y el líquido restante se escurrirá al fondo principal. Después de eso, solo queda disfrutar de la pasta.
Variedades
Es muy importante tener en cuenta que los moldes para pasta vienen en diferentes formas y tamaños. El fondo del producto es pequeño, de forma cilíndrica estrecha, para poder hervir uniformemente los productos sin que se peguen. Los platos son altos, hay un colador en el interior, la tapa cubre ambos cilindros. Las cacerolas pueden tener diferentes insertos innovadores. Por ejemplo, dos insertos a la vez, como el de la empresa ZEIDAN.
O con un inserto de vaporizador como GIPFEL.
Los mangos de todas las variantes están protegidos del sobrecalentamiento y todos los platos están hechos de materiales de alta resistencia para un uso prolongado.
Opciones de chef profesional
Para los chefs y aficionados, las tiendas ofrecen diferentes juegos con muescas y redes. La rejilla está diseñada no solo para hervir, procesar verduras, sino también para cocinar pastas pequeñas.
La perforación elimina la necesidad de correr constantemente y verificar si, por ejemplo, el agua ha hervido y abrir o mover constantemente la tapa; puede drenar directamente de los orificios.
Elementos adicionales
No siempre tiene sentido comprar otra sartén cuando solo necesita alguna pieza o inserto adicional. El mercado de utensilios es enorme, y solo debes prestar atención a los insertos adicionales para macetas, indicando solo la altura y el diámetro de los artículos que tienes.
Colador separado
Hay una gran variedad de coladores para todo tipo de espaguetis y pastas, el diámetro de los orificios disponibles varía de milímetro a 1-2 cm. Incluso hay modelos de combinación divertidos - un colador + un cuenco para la comida.
En un "artilugio" de este tipo, puede lavar perfectamente frutas y verduras y disfrutar de la pasta sin dificultad.
Incluso si no puede encontrar un colador del diámetro de su sartén, simplemente puede elegir la opción con una pierna para que sea más fácil transferir los espaguetis terminados al plato.
Dispensador de espaguetis
Los productores de este milagro se distinguen por un sentido del humor envidiable. Molde de plástico con agujeros en forma de niño, hombre, mujer y ... ¿caballo? ¡Exactamente! Una pizca de inmensa hambre. El molde le permite medir con precisión la cantidad de espagueti para cocinar.
Hay opciones más modestas: con agujeros simples y una indicación del número de personas.
La principal "característica" del diseño es precisamente el inserto integrado que barre la práctica habitual de escurrir la pasta como una manipulación separada. Cualquier cosa que se hierva en líquido se puede cocinar en una cacerola de este tipo.
Consejos de aplicación
Las características de los tarros para espaguetis y pasta los hacen bastante versátiles y permiten su uso en una amplia variedad de alimentos todos los días.
Hay varias recomendaciones que vale la pena considerar:
- tales platos no difieren en algún tipo de sobrenatural: puede lavarlos tanto en el fregadero a mano como en el lavavajillas;
- evite el uso de ollas de acero al carbono en las placas de inducción;
- no es necesario utilizar mucho aceite al freír.
Ventajas de los utensilios de cocina para espaguetis:
- recubrimiento antiadherente;
- protección en manijas;
- cacerola resistente al calor;
- rango de precios: puede elegir tanto una opción económica como una costosa;
- la calidad está garantizada si se usa correctamente y no depende del precio;
- conveniencia: fácil de lavar, no se quema, se calienta rápidamente;
- puede cocinar para un gran número de personas a la vez.
Comprar una olla de espagueti conveniente no es solo un capricho, sino un ahorro significativo de tiempo y nervios de la anfitriona. Solo necesita tener en cuenta algunos puntos para tomar la decisión correcta: si el recipiente elegido es adecuado para el tamaño de su estufa y quemadores, es seguro el material del recipiente y es un fabricante probado.Teniendo en cuenta todos estos pequeños detalles, adquirirás una excelente cacerola que te servirá durante muchos años.
Una descripción general de la olla de pasta en el video a continuación.