Calificación de las mejores ollas de acero inoxidable.

Las cacerolas en la cocina de cada ama de casa no solo deben ser hermosas, sino también de alta calidad y, lo más importante, seguras. De hecho, no solo la durabilidad de su funcionamiento depende de estos factores, sino también el sabor y la calidad de los platos preparados. Son ollas de acero inoxidable que cumplen completamente con todos los requisitos de seguridad. Hablemos de sus características, así como de los productos de qué fabricantes y por qué se consideran los mejores.

Las ollas, como todos los demás tipos de utensilios de cocina, fabricadas en acero inoxidable, tienen una gran demanda entre los compradores. Son estos utensilios los que han sido líderes del mercado durante los últimos 5 años. Y hay una explicación simple para esto: las características únicas de tales macetas.

• Son resistentes a los arañazos y otros daños causados ​​por el uso de otros utensilios de cocina. Ni un cuchillo ni un tenedor pueden deformar la superficie del revestimiento de dicha sartén, lo que significa que conservará su aspecto brillante y presentable durante muchos años.
• El acero inoxidable es un material único que, incluso con un fuerte calentamiento, no oxida los alimentos y no provocará reacciones químicas negativas en ellos. Esto significa que los utensilios fabricados con dicho material se pueden utilizar en la preparación de absolutamente cualquier tipo de alimento.
• Las ollas de acero inoxidable se pueden utilizar de forma segura en cocinas eléctricas, de gas e incluso de inducción.
• El material para hacer tales platos es especialmente duradero. Por lo tanto, incluso después de muchos años de funcionamiento continuo, no se deforma, no se arruga y conserva completamente su aspecto original.
• Estas macetas tienen un fondo engrosado, esto es una gran ventaja.La comida que contienen no se quema, el recipiente y su contenido se calientan de manera uniforme y, si es necesario, la temperatura en el interior se puede bajar fácilmente o, por el contrario, aumentar.
• El cuidado de dichos utensilios es lo más sencillo posible. No se requieren agentes de limpieza especiales ni esponjas. Incluso los productos químicos domésticos más agresivos no pueden dañar el acabado.
• Es en ollas de acero inoxidable donde puede cocinar los alimentos más saludables, sin aceite. Los productos no se queman, conservan plenamente sus cualidades útiles y su sabor y aroma únicos.

Hoy en día, muchas marcas, tanto rusas como extranjeras, están produciendo vajillas tan únicas. Puede ser difícil para un comprador sin experiencia elegir un producto de muy alta calidad entre ellos. Para evitar decepciones después de la compra, en primer lugar, debe estudiar la calificación de las mejores marcas nacionales que producen ollas de acero inoxidable.

• "Gourmet" (Platos VSMPO) - una marca nacional, cuyos platos son similares en calidad a la mundialmente famosa marca Zepter. Todas las ollas tienen un fondo grueso, que consta de varias capas, que mantiene el plato caliente durante 6 horas. El producto se caracteriza por un diseño elegante y simple, alta calidad y apariencia presentable. Tal sartén está completamente fundida, con asas soldadas. La ausencia de piezas de plástico en el utensilio le permite cocinar incluso en el horno.

• Katun Es otra marca nacional. A diferencia de las ollas del fabricante anterior, este utensilio tiene una superficie de espejo y está equipado con tapas de vidrio. Las asas están remachadas y fabricadas en acero. Se venden tanto individualmente como en sets.

• "Katyusha". Los productos de esta marca se distinguen por una amplia variedad: cada serie de macetas tiene su propio diseño único. Todas las ollas están unidas por una cosa: alta calidad, la presencia de un fondo y paredes engrosados ​​de los platos y, lo más importante, un precio asequible. El costo de una sartén es de 1300 rublos (2019).

• "Gastrónomo"... Las ollas de este fabricante son aptas para su uso en todo tipo de estufas, se pueden cocinar en ellas sin añadir agua ni grasas. El fondo y las paredes del utensilio están encapsulados, multicapa. La cubierta es de vidrio, ajustada. Los tiradores están remachados, aunque en algunos modelos están soldados al cuerpo. El costo de una sartén comienza en 3000 rublos (2019).

• "Una cosecha abundante". Una novedad en el mercado nacional, que ya ha conseguido enamorarse de las amas de casa. Tales macetas se venden solo como un juego. Tienen tapas de vidrio, gran capacidad y fondo multicapa. Todas las macetas grandes con superficie de espejo. Los mangos están remachados. El precio del conjunto es de 4500 rublos (2019).

• "Amet"... Los utensilios de cocina de este tipo, fabricados en acero inoxidable, se caracterizan por una apariencia simple, una superficie de espejo y alta calidad. El fondo de todas las macetas tiene tres capas. Estas ollas sirven durante muchos años y conservan completamente sus cualidades y apariencia, son fáciles de limpiar y la comida nunca se quema en ellas.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable tienen una gran demanda no solo en nuestro país. Por lo tanto, no es sorprendente que haya muchas ollas de este tipo fabricadas por marcas extranjeras en los estantes. Se considera que los productos más duraderos y de mayor calidad son de los siguientes fabricantes.

• Regente. Estas cazuelas italianas se distinguen por su forma única. Tienen un fondo multicapa, paredes engrosadas. Equipado con tapas de vidrio resistentes al calor. Mangos de metal con remaches, no se calientan mucho durante el uso. Los utensilios de cocina se pueden utilizar en diferentes tipos de estufas e incluso en el horno. Costo a partir de 2050 rublos (2019).

• Fissman. El fabricante danés ofrece utensilios de cocina con un diseño elegante y moderno. Las macetas se pueden comprar en juegos o individualmente. Cada pieza tiene una escala graduada en el exterior. Tapa de vidrio con orificio para salida de vapor.

• Paderno - fabricante Italia. La superficie de la sartén está reflejada, la tapa no está incluida en el kit. El fondo y los lados de los utensilios de cocina están engrosados ​​y equipados con un revestimiento antiadherente. Los mangos son huecos por dentro, el material de su fabricación es acero inoxidable, se sujetan con remaches.

• Röndell - fabricante Alemania. La marca produce macetas de diferentes tamaños, tanto en juegos como individualmente. La capacidad máxima de un contenedor es de 50 litros. El fondo es grueso, lo que garantiza un calentamiento uniforme desde todos los lados lo más rápido posible. El acero es de alta calidad y cumple totalmente con todos los requisitos de seguridad.

• Blaumann. Esta vez, los fabricantes alemanes ofrecen a sus clientes un producto único. Las ollas no solo están hechas de acero inoxidable de la más alta calidad, sino que también tienen un fondo de cinco capas, paredes más gruesas y asas ergonómicas. Cada sartén está equipada con una tapa de vidrio resistente al calor con salida de vapor. La superficie del recipiente es de espejo y el fondo tiene un revestimiento antiadherente. Precio desde 3850 rublos (2019).

• Yamateru. Los fabricantes japoneses decidieron mantenerse al día con los líderes del mercado mundial y lanzaron sus propias ollas pertenecientes a la categoría de utensilios de cocina de élite. Los utensilios de cocina de esta marca tienen un fondo de 6 capas, cada sartén está equipada con una tapa resistente al calor hecha de vidrio especial. Asas huecas, fundidas, no se calientan. Los utensilios de cocina son adecuados tanto para uso doméstico como profesional. El costo de una cacerola es de 3900 rublos (2019).

Después de examinar la calificación de los fabricantes de cacerolas, no debe apresurarse a comprar ninguna de las marcas anteriores. En primer lugar, debe familiarizarse con los principales criterios de selección y solo luego realizar la compra. Las especificaciones son el parámetro de selección clave. La configuración correcta de los parámetros determinará la conveniencia de usar los platos, su durabilidad y el grado general de satisfacción con la compra. Aquí deben tenerse en cuenta los siguientes parámetros.

• Resistencia al calor de los mangos y tipo de fijación. Si planea usar la sartén con frecuencia, es mejor elegir modelos en los que las asas estén soldadas a las paredes y no se calienten durante la operación.
• La presencia de piezas de plástico en el cuerpo o la tapa. Si la sartén se va a utilizar para cocinar en el horno, no debería ser así.
• El número de capas en la parte inferior. De ellos depende el nivel de conductividad térmica de la sartén, la velocidad de su calentamiento y el tiempo de mantener el calor en el interior.
• La presencia de un termostato en la tapa, así como marcas dentro o fuera de la propia olla. Su presencia hace que el proceso de cocción, especialmente los platos que requieren mucha mano de obra, sea mucho más fácil y rápido.

Otro parámetro importante para elegir platos. Incluye tales factores.

• Frecuencia y abundancia de alimentos preparados. Cuantos más de ellos, más a menudo cocina una mujer, más completo debe ser el juego de ollas.
• Finalidad y frecuencia de uso. Por ejemplo, si los utensilios solo se necesitan durante la temporada de cosecha para esterilizar latas, debe elegir un recipiente con un volumen máximo y una tapa. Y si planea usarlo todos los días para cocinar el almuerzo, entonces la capacidad puede ser de 1 a 5 litros.
• Tipo de uso... Esto significa que se planea usar ollas en la estufa o en el horno en el futuro. Si se trata de un horno, entonces el recipiente no debe tener inclusiones de plástico. Si las cocinas son de inducción, entonces los utensilios de cocina deben tener un sello especial.

Para obtener información sobre cómo elegir una olla de acero inoxidable, vea el siguiente video.