Fregaderos de metal para la cocina: pros y contras, tipos, elección y cuidado.

Los dos componentes principales del área de trabajo en la cocina son la estufa (encimera) y el fregadero. El fregadero está diseñado para lavar verduras, frutas, platos, manos. Se la considera una asistente indispensable para la anfitriona. Al elegir los fregaderos de cocina, es importante elegir un producto confiable y práctico que se adapte al interior de la habitación y esté en perfecta armonía con los muebles y electrodomésticos. Recientemente, los modelos de metal se consideran los más populares. Consideremos qué opciones ofrecen los fabricantes, cómo elegir el fregadero óptimo y también le informaremos sobre las reglas para el cuidado de un fregadero de metal.

Un fregadero de cocina de metal puede estar hecho de varios materiales. Los más populares son los modelos fabricados en acero inoxidable, que consisten en cromo y níquel. La superficie de las carcasas de acero puede ser pulida o mate, con menos frecuencia hay productos con una superficie que se asemeja visualmente al lino. Algunas empresas ofrecen fregaderos de acero inoxidable con acabado de latón, bronce u oro.

Con menos frecuencia, se venden conchas de hierro. Para aumentar la confiabilidad y durabilidad, los productos están recubiertos con zinc. Los fregaderos galvanizados no están sujetos a la corrosión, se ven elegantes y se pueden combinar con un juego de cocina hecho de cualquier material.

Otra opción impopular son los fregaderos de cocina hechos de metales no ferrosos. Pueden ser de latón, cobre o aluminio.

Los fregaderos de aluminio, como los de cobre, se distinguen por su mayor suavidad. Debido a esta característica, se formarán abrasiones y rayones en su superficie a la menor tensión mecánica y cargas de potencia. Los modelos más raros son los modelos de fregadero de hierro fundido o acero negro esmaltado. Los productos de hierro fundido se distinguen por su peso, lo que dificulta su instalación y desmontaje, y los modelos de acero recubiertos de esmalte blanco tienen un aspecto imprimible.

Los fregaderos de cocina de acero inoxidable son especialmente populares entre los consumidores. Consideremos sus pros y sus contras. Las ventajas incluyen un costo asequible y una gran variedad: puede elegir productos con diferentes texturas de superficie, con diferentes formas y dimensiones. Entre las ventajas también se destacan:

• flexibilidad y resistencia: a diferencia de los productos cerámicos, los productos metálicos no se romperán si los utensilios u otros objetos se caen accidentalmente y, cuando se deforman, se pueden enderezar fácilmente;
• resistencia a la corrosión: las carcasas están hechas de una aleación especializada que no teme el contacto prolongado con el agua;
• facilidad de instalación: puede instalar un nuevo fregadero usted mismo, sin la participación de especialistas contratados;
• estética: los productos de metal tienen una apariencia presentable, por lo que encajarán en el interior de cualquier cocina;
• resistencia a altas temperaturas: en contacto con platos calientes, el producto no perderá su estética;
• Fácil mantenimiento: es fácil eliminar todo tipo de suciedad de la superficie de acero con cualquier detergente y agente de limpieza a mano.

Los fregaderos de metal también tienen algunas desventajas. Su principal desventaja es el "ruido". Los modelos económicos, hechos de metal delgado y sin capas especializadas de aislamiento acústico, emiten sonidos cuando el agua fluye del grifo y cuando entra en contacto con los platos. A veces, tales ruidos se pueden escuchar incluso en los apartamentos vecinos. Durante el uso, se forman arañazos y abrasiones en la superficie de los productos.

Los fregaderos de aluminio, galvanizados, de hierro y los productos de acero inoxidable están disponibles en una amplia gama de modelos. Los productos están soldados y sellados. Los primeros tienen una costura de conexión entre el cuenco y el plano del cuenco. Estos últimos no tienen juntas soldadas. Los modelos son:

• mortaja - montado en el plano de la superficie;
• incorporado: fijado al nivel de la superficie de trabajo de la encimera;
• en el techo: instalado en un gabinete separado con las dimensiones adecuadas.

Los fregaderos de cocina pueden tener 1-2 tazones del mismo tamaño o de diferentes tamaños. Hay modelos con tres cuencos. Gracias a la gran selección, puede elegir un modelo para cualquier tipo y tamaño de cocina. Los lavabos de metal tienen varias configuraciones. Dependiendo de las necesidades y preferencias personales, puede elegir un producto de forma redonda, ovalada, cuadrada, rectangular o trapezoidal.

Los fregaderos se pueden equipar con lados de diferentes tamaños, lo que brinda practicidad y facilidad de uso. A la venta también hay modelos con "alas", una superficie horizontal, que se encuentra en uno o ambos lados del fregadero.

Hay muchos modelos de fregaderos metálicos para la cocina, lo que dificulta en ocasiones tomar la decisión correcta. Los siguientes consejos le ayudarán a realizar una compra exitosa.

1. Calidad del acero. Los productos de alta calidad deben contener al menos 18% de cromo y 10 de níquel (designación 10/18). Los objetos hechos de esta aleación tienen buenas propiedades anticorrosión, resistencia a la corrosión y resistencia a altas temperaturas.
2. Espesor del metal. Cuanto más alto el número mejor.Los productos que son demasiado delgados (0,4 mm) emiten sonidos fuertes cuando el agua fluye del grifo y se deforman fácilmente bajo cargas de energía (por ejemplo, si coloca platos pesados ​​en un recipiente). Los productos de buena calidad deben tener un grosor mínimo de 0,6 mm.
3. Profundidad del cuenco. Cuanto más alto sea este indicador, más conveniente será usar el fregadero; será posible empapar muchos utensilios de cocina sucios en él. Los valores medios de profundidad oscilan entre 15 y 18 cm.
4. Tipo de superficie. Los fregaderos son lisos o texturizados. Los productos mate conservan su perfección externa durante más tiempo durante el uso intensivo, y los productos brillantes se consideran menos "caprichosos" de cuidar. En una superficie brillante, las gotas de agua, las rayas y la suciedad diversa serán fuertemente visibles. Los productos texturizados son más prácticos en este sentido.

Los fregaderos de metal se consideran difíciles de limpiar. Sin embargo, existen algunas reglas, cuya observancia le permitirá preservar la estética de los productos durante mucho tiempo. El fregadero debe lavarse después de cada uso. Si descuida este consejo, con el tiempo se formará una capa de óxido en la superficie, por lo que el producto perderá su brillo.

Una vez a la semana, el fregadero debe lavarse con productos especializados diseñados para el cuidado de objetos metálicos. Por regla general, se trata de varios geles. No es deseable utilizar agentes de limpieza que contengan partículas abrasivas. Los abrasivos pueden provocar arañazos y abrasiones. Por las mismas razones, vale la pena abandonar el uso de una esponja de metal y un cepillo rígido.

Si el fregadero está demasiado sucio, vierta agua y agregue vinagre. En el estado "empapado", el fregadero debe reposar durante al menos 1-2 horas. Después de eso, lave la superficie con detergente.

Para obtener información sobre cómo elegir un fregadero para la cocina, vea el siguiente video.