¿Cómo limpio la bandeja para hornear?

Cocinar es un placer y muchas emociones positivas. Pero solo si todos los utensilios de cocina están perfectamente limpios. Esto es especialmente cierto en las bandejas para hornear, que no todo el mundo y no siempre notan, y solo después de descubrir una gran cantidad de depósitos de carbón, comienzan a buscar la manera de eliminarlo. Para no gastar mucho tiempo y dinero en la limpieza, debe saber de antemano qué métodos lo ayudarán a lidiar rápida y fácilmente con la suciedad fresca y la grasa quemada vieja.

Las bandejas para hornear en las que se cocinan los alimentos en el horno suelen estar hechas de aluminio o vidrio, pero el revestimiento puede ser de teflón o esmalte. Antes de comenzar a limpiar en casa, asegúrese de decidir qué tipo de material tiene su producto. Esto es muy importante porque lo que funciona muy bien para una superficie será totalmente inaceptable para otra.

Para evitar estos problemas, hay varias reglas importantes a tener en cuenta.

• El vidrio y el esmalte se lavan solo con esponjas y con un lado suave. Incluso la grasa vieja no debe frotarse con cepillos o raspadores de metal.
• En la limpieza de bandejas de vidrio y esmalte, tampoco se utilizan detergentes en polvo. Las partículas de polvo no son mejores que las esponjas duras, pueden rayar el revestimiento. Elija formulaciones líquidas o en gel.
• Antes de lavar la sartén de aluminio, raspe la grasa tanto como sea posible con una espátula de madera.
• Será mucho más fácil limpiar las bandejas para hornear de los depósitos de carbón y la grasa vieja si las sumerge en agua tibia con un poco de líquido lavavajillas durante varias horas.

Los remedios caseros son buenos porque los componentes de limpieza se pueden encontrar en casi cualquier hogar.

Veamos qué puede usar para devolver la bandeja para hornear a su aspecto brillante original.

Esta combinación es una excelente solución para bandejas de horno de aluminio. Mezcle un poco de sal y bicarbonato de sodio, luego aplique la mezcla en áreas particularmente sucias.

Después de esperar unos minutos, frótelos bien con una esponja. También sucede que el método no ayuda, pero hay otra opción:

1. mezcle bicarbonato de sodio y sal, cubra la bandeja para hornear en una capa uniforme;
2. poner en un horno calentado a 100 grados y esperar media hora;
3. Deje enfriar la vajilla y vuelva a frotar con una esponja.

Esta es otra forma de limpiar correctamente la bandeja para hornear de aluminio:

1. vierta un poco de agua en el recipiente, agregue media cucharada de soda y vinagre cada uno;
2. precaliente el horno a 100 grados y ponga una bandeja para hornear, pero asegúrese de que el agua no salpique;
3. después de media hora, retire el recipiente, espere a que se enfríe y limpie bien.

Esta técnica le permitirá proteger las láminas de aluminio de contaminantes particularmente difíciles, por ejemplo, productos horneados quemados, mermelada, fundas para hornear pegadas. Sin embargo, el proceso está plagado de ciertas dificultades:

1. busque un recipiente que sea más grande que la bandeja para hornear;
2. llene la hoja con agua y luego agregue dos cucharadas de soda y la misma cantidad de solución de jabón;
3. cocine a fuego lento durante media hora, a fuego lento.

Este método es bastante efectivo, también es adecuado para aluminio:

1. se vierte una pequeña cantidad del producto sobre la hoja;
2. con una esponja, que luego habrá que tirar, la capa queda uniforme;
3. poner en un horno frío y cerrar bien la puerta;
4. después de 12 horas, las manchas se eliminarán fácilmente.

La desventaja de esta técnica es un olor desagradable, por lo tanto es importante que la puerta del horno esté cerrada lo más herméticamente posible... Además, Es aconsejable cerrar la puerta de la cocina por completo.

Los recipientes de cocción de esmalte, cerámica y vidrio son un poco más difíciles de limpiar, pero aún así es posible. Una de las formas más efectivas sería remojo simple. Para hacer esto, solo necesita llenar la sábana con agua caliente y gotear un poco de líquido para lavar platos en ella. Después de unas horas, puede intentar eliminar los depósitos de carbón.

Los rastros de aceite quemado se pueden limpiar fácilmente con mostaza, este procedimiento se realiza mejor por la noche. Por la noche, espolvorear una bandeja para hornear con mostaza seca y cubrir con agua hirviendo. Será mucho más fácil limpiar el plato por la mañana. Además, si no quiere esperar tanto, use un polvo de hornear normal. Se vierte un poco de polvo de hornear en el fondo, se rocía con agua y se deja durante 30 minutos. Con el tiempo, la bandeja para hornear se lavará fácilmente.

Otro remedio fácilmente disponible son los refrescos, como Reajuste salarial. Puede verterlo en el fondo del recipiente y dejarlo durante un par de horas, o puede hervirlo directamente sobre la hoja durante 5-10 minutos.

Los productos comprados en la tienda para limpiar depósitos y grasas viejas son buenas alternativas a los remedios caseros. Se recomienda comprarlos para aquellas amas de casa que no tienen tiempo para hacer todo a la vez y esperan resultados rápidos.

Por ejemplo, algunos se aplican y comienzan a limpiar de inmediato, otros toman tiempo para comenzar. Además, el trabajo siempre se realiza con guantes de goma, ya que los fondos pueden dañar la piel.

Considere qué detergentes químicos pueden ayudar a limpiar la grasa vieja.

• Amway. La composición está concentrada, debe diluirse.Ayuda a limpiar no solo las bandejas para hornear, sino también todo el horno. En el kit de la herramienta hay un pincel que se aplicará.

• Limpiar. Otro producto eficaz que debe aplicarse con atomizador. Después de esperar el tiempo especificado por el fabricante, la composición se lava. Clean Up no contiene sustancias nocivas para la salud, otorga un alto brillo y propiedades repelentes al agua a la superficie.

• Eco-Max. Una composición similar a un gel que se aplica a la suciedad y se limpia con una esponja. Esta herramienta no solo limpia perfectamente, sino que también desinfecta el recipiente, debido a la presencia de extractos de pomelo rojo y ácido láctico en la composición.

• "Brillar". Un producto pastoso espeso, después de la aplicación, debe esperar de 20 a 30 minutos y luego simplemente lavar la mezcla con una esponja y agua.

La limpieza de una bandeja de horno es un asunto que, por regla general, siempre se pospone para más tarde, porque eliminar completamente la grasa es mucho más difícil que lavar incluso la sartén más sucia. Sin embargo, este enfoque es fundamentalmente incorrecto y el hollín se puede evitar si tiene varias reglas en su arsenal.

• No importa de qué material esté hecha la bandeja para hornear o la cubierta, es mejor aplicar "protección" de todos modos. Por ejemplo, hornee carne o pescado en papel de aluminio y coloque los productos horneados en papel pergamino. Por supuesto, esto no eliminará por completo los residuos de alimentos, pero también será mucho más fácil lavar una bandeja para hornear de este tipo.
• Si no tiene tiempo o energía para fregar la grasa después de cocinar, llene el recipiente con agua caliente y agregue un poco de líquido para lavar platos. Este será un paso mucho más correcto que intentar raspar los restos de comida de la superficie al día siguiente.
• Considere siempre el material de los utensilios de cocina. Por ejemplo, las bandejas para hornear de aluminio se prestan bien a los abrasivos, se pueden frotar, pulir y se pueden usar productos en polvo. El teflón, el vidrio y otras superficies no tolerarán dicho tratamiento, aquí solo se pueden usar formulaciones líquidas, y en ningún caso se debe raspar con un cuchillo, tenedor o espátula de metal en un intento de eliminar la pieza adherida o los depósitos de carbón.

Por lo tanto, puede asegurarse de que haya muchos medios para limpiar la bandeja para hornear de diferentes tipos de suciedad, y puede elegir lo que desee. Con solo un poco de esfuerzo, tendrá platos hermosos y brillantes que son mucho más agradables de cocinar que aquellos con rastros de hollín viejo. Además, es más beneficioso para la salud, ya que de esta forma puedes estar seguro de que no se han acumulado bacterias en la bandeja de horno que puedan meterse en los alimentos y provocar intoxicaciones.

Vea a continuación cómo limpiar la bandeja para hornear.