Prensa francesa para té

La prensa francesa es un recipiente de vidrio con asa para preparar té, hecho en forma de cilindro. El recipiente viene con una tapa de metal en forma de cúpula, que termina con una prensa en forma de tamiz o un émbolo de metal (pistón).

Durante muchos siglos, preparar té no ha sido un proceso puramente funcional, sino un ritual que te permite expresar tu gusto estético, así como establecer comunicación con las personas. Desde este punto de vista, las características externas de la prensa francesa pasan a primer plano.

Las imprentas francesas ganaron popularidad en Europa después de la Segunda Guerra Mundial, aunque la prensa francesa fue inventada en 1929 por el diseñador Attilio Calimani. Una característica funcional inusual del hervidor es el uso de un desatascador.

Este dispositivo está diseñado para separar el té de las hojas de té, que es el principal saber hacer de la prensa francesa. El émbolo tiene ventajas sobre el colador de la tetera, porque las hojas de té en el espacio del frasco se abren mejor, despidiendo sabor y aroma.

La elección de los conocedores del té recae en la prensa francesa por varias razones que tal vez ni siquiera se den cuenta. La funcionalidad, la comodidad, la estética e incluso la psicología juegan un papel aquí.

1. Desde el punto de vista de la conveniencia, una prensa francesa es mejor que una tetera porque el líquido no sale por debajo de la tapa, incluso en un ángulo de inclinación fuerte.
2. Las hojas de té se presionan firmemente hasta el fondo con una prensa y no se atascan en el pico de la tetera.
3. La nariz de la prensa francesa es pequeña y no se obstruye.
4. El té se prepara más rápido y el agua caliente cambia el color del té ante nuestros ojos, si mueve la prensa de abajo hacia arriba, lo que le da un estado meditativo especial al preparar el té.
5. Sin embargo, la característica psicológica más importante de elegir una prensa francesa es el deseo de ver la bebida, lo que enriquece el sabor del té. Además, los psicólogos señalan que poder ver el contenido de una prensa francesa crea una sensación de seguridad.
6. El recipiente generalmente está hecho de vidrio más grueso que una tetera de vidrio normal, lo que reduce la probabilidad de que se rompa y evita que se raye cuando se lava.
7. Si prepara té con leche y azúcar (masala), puede agregar leche al recipiente y mezclar con una prensa.
8. Después de su uso, las hojas de té se pueden tirar fácilmente con un solo movimiento, a diferencia de una tetera, en la que las hojas se pegan al fondo y la mano no siempre penetra en el orificio debajo de la tapa.
9. La prensa francesa se puede limpiar fácilmente con un cepillo.

Quizás el mayor beneficio para los propietarios de un hervidor modelo francés radica en su volumen, que puede alcanzar el litro. Tal volumen de té sin perder sus propiedades de temperatura y sabor se puede preparar solo en este modelo de tetera. Volúmenes estándar:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 l.

Para la mayoría de los consumidores, las propiedades funcionales de las teteras son importantes. Las opciones que se presentan a continuación son modelos típicos franceses, sus principales características son la combinación de materiales modernos y un diseño sencillo.

Este modelo se distingue por el diseño clásico de una tetera tipo prensa francesa. Su volumen (600 ml) es adecuado para preparar té para 2 personas. La principal ventaja de este hervidor es su robustez, que promete durabilidad ya que está hecho de vidrio grueso, acero y plástico.

Las bonificaciones pueden llamarse densas la adherencia del pistón a las paredes internas del recipiente y la resistencia al calor del vidrio. Un hervidor de este tipo durará mucho tiempo y no se romperá si se cae. Precio: de 600 a 900 rublos.

Para preparar té para una gran empresa, necesitará la versión más espaciosa del hervidor, cuyo volumen es de 1 litro. El matraz está hecho de vidrio resistente al calor, el filtro está hecho de acero inoxidable, el mango de goma no se calienta en las manos y facilita levantar incluso un hervidor lleno.

Quizás, Este es el mejor modelo para preparar té para 3-4 personas. La fascinante gama de colores y la ausencia total de hojas de té en las tazas son una ventaja agradable al usar este modelo. Precio - 900-1200 rublos.

El producto se caracteriza por un diseño minimalista, bajo precio y pequeño volumen. La ventaja del modelo es su soporte de silicona, que protege la superficie de la mesa del sobrecalentamiento. El mango del modelo puede ser de vidrio, caucho o acero. Precio - 269 rublos.

Quizás uno de los modelos más caros, mientras que su funcionalidad no conoce límites. Para aquellos a los que les gusta beber té caliente entre horas, un termo de prensa francesa es adecuado. Puede preparar té en él y usarlo durante el día, por ejemplo, en el trabajo.

Puede llevar un termo de este tipo en una caminata, por ejemplo, cuando necesite encender un fuego para calentar el agua. Un hervidor conveniente durará muchos años y no se romperá, porque su superficie está hecha de acero inoxidable. Además, la tetera no es más pesada que sus contrapartes de vidrio. Precio - 4699 rublos.

Un modelo exquisito de tetera de un litro es la combinación óptima de bajo precio e ideas de diseño. Decorado con anillos de color dorado alrededor del perímetro y complementado con una tapa de color dorado, la tetera se distingue de los modelos clásicos, pero tiene todas las ventajas de una tetera funcional. Precio - 1619 rublos.

La belleza de esta tetera radica en la brevedad de sus formas. El mango de goma grande hace que sea fácil inclinar el hervidor y obtener un chorro lo suficientemente potente que sale del cómodo pico.

No es la tetera estilizada más barata que se adaptará a los estilos de cocina marroquí y turca. Destaca más por su estética que por sus propiedades prácticas. Su portavasos en tono dorado está fabricado en acero inoxidable con baño de cobre. La forma ornamentada es el punto culminante principal del hervidor y determina su precio bastante alto en comparación con modelos similares.

Un mango delgado puede no ser tan cómodo, el miedo es causado por el sobrecalentamiento de la superficie de cobre del portavasos. Este modelo se puede elegir para una mesa de madera, encajará perfectamente en una fiesta de té estilizada. Precio - 1693 rublos.

Algunos fabricantes se esfuerzan por complementar la forma lacónica de la tetera con una variedad de patrones. Aquellos que quieran admirar la combinación del color del té con el patrón de la tapa y el portavasos pueden elegir un modelo simple para beber té en el estilo ruso Dobrynya "Yagody". La tapa de la tetera encaja perfectamente contra el matraz, pero la parte inferior no está equipada con un soporte y puede sobrecalentar la superficie de la mesa. Precio - 417 rublos.

Este modelo, que combina una interesante solución estética y funcionalidad, es apto para beber té en estilo oriental. El volumen de la tetera (600 ml) está destinado, más bien, a dos amigos o un círculo familiar estrecho. Sus principales ventajas son portavasos creativo y tapa en acero bronceado. Precio - 750 rublos.

Una de las opciones más presupuestarias. Una tetera liviana y estéticamente agradable con prensa te permitirá preparar una bebida mágica para una persona. El mango sofisticado puede no ser tan cómodo de usar, pero la curvatura del mango mejora la estética del modelo. La tapa del hervidor se adhiere firmemente al matraz, lo que asegura la retención de temperatura a largo plazo. Precio - 350 rublos.

El principal secreto para tomar una buena bebida es comprar té de calidad. Para que el té sea sabroso y aromático, es importante elegir la dosis correcta. La mejor opción para el té negro tradicional es 2 cucharaditas por 200 ml de agua hirviendo. Esta dosis es adecuada para té negro envasado. Si el té se compró en una tienda de té, es mejor usar 1 cucharadita por cada 200 ml para preparar una bebida.

Hay tres pasos para preparar té:

• vierta las hojas de té en un recipiente de vidrio;
• llénelo con agua, pero no con agua hirviendo, sino hirviendo;
• cubra con una tapa y después de un minuto baje el pistón.

El material principal para la producción de prensas francesas es el acero inoxidable, que se puede quitar fácilmente de la placa con almidón, incluso si pierde su brillo anterior con el paso de los años. Casi todas, incluso las teteras baratas, se fabrican con vidrio extrafuerte y resistente a altas temperaturas, así como con caucho y plástico.

Al elegir un modelo adecuado, debe prestar atención a los siguientes puntos.

• La elección del hervidor puede ser buena o mala, dependiendo de la estanqueidad del pistón a la superficie interna del matraz, es importante que esté claramente fijado.
• La tapa debe asentarse firmemente en el matraz para que el agua no se derrame.
• El fondo de la tetera no debe dejar marcas en el mantel y sobrecalentar la superficie del hule. Para ello, se hacen posavasos de acero o plástico para el matraz en teteras. La presencia de un soporte de este tipo debe verificarse definitivamente al elegir.
• Puede solicitar una prensa francesa en la tienda en línea, sin embargo, es mejor pagar la compra al recibirla, porque es importante verificar qué tan firmemente todas las partes del hervidor se adhieren a su matraz.

Para obtener información sobre cómo preparar té en una prensa francesa, vea el siguiente video.