Contenedores de almacenamiento de alimentos al vacío

Hoy en día, los recipientes al vacío son bastante populares, casi todos los usan, porque son convenientes y compactos. En este artículo, hablaremos con más detalle sobre estos envases y trataremos de dar respuesta a todas las preguntas que preocupan a los consumidores.

Un recipiente de plástico ordinario es bien conocido por todos y probablemente se encuentre en todas las cocinas; generalmente se usa para almacenar alimentos en casa. Básicamente, es solo un recipiente en el que puede almacenar alimentos y ahorrar espacio en el refrigerador.

Pero el tiempo no se detiene, la ciencia y la tecnología se están desarrollando, gracias a lo cual nació un invento como un recipiente al vacío. También está hecho de plástico, realiza las mismas funciones, pero tiene sus propias ventajas, gracias a las cuales dicho producto ha hecho retroceder a su predecesor.

Un recipiente para alimentos al vacío es un recipiente completamente sellado para almacenar diversos productos alimenticios, tanto cocidos como crudos.

Durante los últimos diez años, ha habido una tendencia pronunciada en el uso de material como cloruro de polivinilo, más conocido como plástico. Este material es de uso frecuente y rápido; a partir de él se fabrican muchos productos diferentes, tanto industriales como domésticos. Los plásticos también han encontrado aplicaciones en la industria alimentaria, y comenzaron a fabricar envases al vacío para almacenar productos alimenticios. Además de plástico, vidrio y acero inoxidable.

Dada la gran demanda y el entusiasmo que ha surgido en torno a este producto, la elección y la variedad es bastante amplia. Están a la venta productos de varios fabricantes, cada uno de los cuales intenta ofrecer un recipiente al vacío nuevo y más mejorado para la elección del consumidor.

Hoy en el mercado de envases para alimentos se pueden ver los siguientes tipos.

Este tipo de recipiente está equipado con un dispositivo especial que asegura la creación del vacío necesario en los platos. Los platos garantizan el máximo grado de evacuación del aire, de modo que los productos conserven sus propiedades útiles y su aspecto original. 7 veces más.

Estos recipientes suelen estar hechos de vidrio. Son muy resistentes a diversas influencias, incluidas las químicas. Debe tenerse en cuenta que los envases de vidrio con bomba son bastante caros. Además, para evacuar el aire, necesitará acceso a la red eléctrica para poder conectar la bomba. Una versión más barata de un recipiente con bomba es un producto de plástico.

El recipiente tiene una bomba mecánica incorporada en la tapa. En este caso, no se necesita electricidad, se bombea aire en la medida necesaria para prolongar 4 veces la vida útil del producto. Las ventajas de este tipo de contenedores incluyen:

• precio;
• nivel de bombeo de aire;
• fiabilidad;
• movilidad.

Las desventajas incluyen los siguientes matices:

• la complejidad del diseño de la portada;
• está estrictamente prohibido mantener el recipiente en el congelador;
• no apto para lavavajillas;
• Está prohibido poner en un horno microondas para calentar alimentos.

Al elegir dichos productos, se deben tener en cuenta todos los parámetros para no confundirse con la elección.

Para crear el espacio de vacío necesario en el recipiente, debe presionar la tapa con la mano. En tales recipientes, los alimentos se almacenan 2 veces más que en un recipiente de plástico normal.

Dichos modelos de recipientes al vacío, por regla general, se pueden usar en un horno de microondas y colocar en un congelador. Pero mas deseable Antes de tomar una de estas decisiones, familiarícese con el etiquetado que el fabricante indica directamente en el envase. Hay demanda de platos con tapa para evacuar el aire, lo que se debe a un precio asequible.

El objetivo principal del uso de envases al vacío es prolongar la vida útil de los productos alimenticios. Echemos un vistazo más de cerca a los indicadores de preservación mirando la tabla.

Como puede ver, el resultado de utilizar envases al vacío es bastante grave. La vida útil de los productos alimenticios crudos y preparados aumenta significativamente. Esto permite reducir la cantidad de tiempo dedicado a preparar nuevos platos y ahorrar significativamente recursos financieros.

La popularidad de este producto, por supuesto, está asociada con una serie de ventajas que posee. Los principales aspectos positivos de los envases al vacío incluyen los siguientes factores:

• los alimentos que se almacenan al vacío no pierden sus propiedades, vitaminas y minerales durante mucho tiempo, incluso si no están en el refrigerador;
• no hay efecto de deshidratación de productos;
• los productos no pierden su color, olor y sabor naturales;
• los alimentos en un recipiente al vacío están completamente aislados de cualquier olor extraño;
• la posibilidad de aumentar la vida útil del producto.

En cuanto a las deficiencias, la mayoría de ellas están asociadas con un uso inadecuado de los platos.Es muy importante estudiar la información proporcionada por el fabricante antes de su uso. Algunos contenedores, como ya se mencionó, no se pueden colocar en el congelador, microondas, lavavajillas.

Muchos consumidores se preguntan cuáles pueden ser los beneficios y los daños del uso de estos utensilios de cocina. Ya lo hemos descubierto con beneficio, pero no hay ningún daño si el producto está certificado y tiene todos los documentos necesarios que confirman la calidad y la seguridad. El material del que están hechos los envases al vacío es completamente seguro y no causará ningún daño a la salud humana.

Al elegir un contenedor, asegúrese de considerar:

• quien es el fabricante;
• cuál es la calidad del producto;
• de qué material está hecho el recipiente.

Consulte a continuación para obtener más detalles.