Todo sobre primicias

La cocina es un lugar donde cada ama de casa prepara deliciosas obras maestras culinarias todos los días. La cantidad de dispositivos que participan en la preparación de platos es bastante grande. Las cucharas dosificadoras juegan un papel muy importante en el proceso culinario. Teniendo en cuenta el hecho de que muchos preparan platos de acuerdo con recetas en las que, en la mayoría de los casos, el peso de cada ingrediente a granel se indica en gramos, la presencia de cucharas dosificadoras es obligatoria.

Hoy en el mercado de dispositivos culinarios hay una amplia selección y variedad de cucharas medidoras. En este artículo, hablaremos sobre todos los tipos posibles de este inventario, cómo elegir la cuchara adecuada, cómo cuidarla.

La cuchara medidora parece una cuchara normal, pero es ligeramente diferente. Es un instrumento de medición culinario especial que se utiliza durante la preparación de varios platos para medir correctamente la cantidad requerida de un ingrediente específico. De hecho, a veces es muy importante medir la cantidad exacta de un producto en particular, el sabor puede cambiar debido a una violación de las proporciones y, a veces, no para mejor.

Probablemente, muchos estén acostumbrados a usar tazas medidoras o balanzas culinarias, pero una cuchara medidora es un medidor bastante preciso, con el cual no se puede equivocar. Por lo tanto, apúrate a comprar varios tipos para la cocina.

Ha crecido el número de materiales y tecnologías para la fabricación de atributos de cocina, y también ha aumentado la variedad de dispositivos de los que estamos hablando. Además, hoy en día ha aumentado el interés por la gastronomía y la gente prepara no solo platos tradicionales, sino platos de otras cocinas del mundo.Por lo tanto, para cada sustancia a granel por separado, puede elegir su propia cuchara medidora.

Veamos qué tipos se pueden comprar en el mercado hoy:

• una cucharadita es una cucharada de pequeños volúmenes, de 5 miligramos;
• comedor, la cantidad máxima de producto a granel que se puede medir es de 50 mg;
• para el té;
• para el café;
• para el azúcar;
• para productos a granel;
• para fórmula infantil.

Cada uno de los artículos anteriores se puede comprar sin mucha dificultad en una tienda especializada o en un gran hipermercado. Es muy conveniente comprar un juego de cucharas y tazas medidoras. También hay cucharas dosificadoras en las que se indica la designación mg.

Anteriormente, el metal se utilizaba predominantemente para la producción de cucharas de medir. Hoy el surtido ha aumentado. Entonces, según el material que se utilizó en el proceso de producción, las cucharas medidoras son:

• metal;
• el plastico;
• fabricado en acero inoxidable.

Las cucharas hechas de metal incluso pueden llamarse raras, nuestras abuelas las usaban en el hogar y en la cocina.

El plástico es un material muy popular en la actualidad, a partir del cual se fabrican muchos recipientes diferentes, incluso para la cocina, por lo que no es sorprendente que las cucharas medidoras también se incluyan en esta lista. La gran ventaja del plástico es que no está sujeto a corrosión, oxidación y daños a la salud humana.

Cuanto mayor es la demanda de un producto, mayor es la oferta. Pero cuando el surtido es grande, la elección se vuelve aún más difícil. Por supuesto, todos los que eligen este dispositivo de medición se basan en sus propios deseos y preferencias.

Al elegir una cuchara medidora, debe prestar atención a los siguientes matices:

• el material del que está hecho;
• el volumen que se puede medir con él;
• fabricante (es mejor dar preferencia a una marca o marca más conocida, un fabricante confiable siempre es responsable de su producto y tiene certificados de calidad, y esto es muy importante, ya que la cuchara entra en estrecho contacto con los productos que luego ingresan el cuerpo);
• costo (cuanto mejor es el producto, mayor es su costo).

Puede comprar cucharas medidoras una por una, centrándose en el volumen requerido, o puede comprar un juego. A la venta hoy son diferentes. Puedes comprar un juego de 3 cucharas o un juego de 5. El primero es un conjunto de medidores con un volumen de 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Comprar un juego es muy conveniente, porque siempre tendrás a mano una cuchara del tamaño requerido.

El pináculo de la moda actual es la cuchara medidora digital. Muy a menudo, este dispositivo se llama cuchara de pesaje, ya que su mango está equipado con una pantalla de cristal líquido, que muestra el peso del producto pesado. La cuchara medidora digital puede pesar productos a granel, líquidos y viscosos. La gran ventaja de este dispositivo es que Puede elegir independientemente la escala de medición: gramos u onzas.... Al comprar un medidor digital, asegúrese de que se le emita una tarjeta de garantía.

Muy a menudo, el consumidor puede tener una pregunta similar. Esto es bastante lógico, porque la vida útil del equipo depende del cuidado correcto. No es difícil cuidar las cucharas de medir, lo principal es cumplir con reglas simples.

• Antes de usar, es recomendable lavar bien la cuchara, y mejor aún hervirla. Solo se pueden hervir productos metálicos y de acero inoxidable. Es mejor simplemente empapar el producto de plástico con agua caliente.
• Limpia tu inventario después de cada uso, pero no en el lavavajillas.Al hacer esto, use una esponja de cocina suave para evitar dañar la superficie.
• Déjelo secar de forma natural para mantener la integridad de la superficie.

En cuanto a la cuchara medidora electrónica (digital), debe leer detenidamente lo que escribe el fabricante sobre las características del cuidado.

En el siguiente video, encontrará una descripción general del juego de cucharas electrónicas y cucharas medidoras.