Revisión de cuchillos Gipfel
Un cuchillo es una herramienta insustituible. También se utiliza para cortar pan, pizza, pelar verduras antes de cocinar, cortar carnes y aves ... En este artículo hablaremos de los cuchillos Gipfel.
Acerca de la compañía
Gipfel es una empresa alemana relativamente joven que produce utensilios de cocina desde hace poco más de veinte años. Durante este tiempo, ha tomado firmemente su nicho tanto en el mundo como en el mercado ruso. Una línea especial en la lista de productos de esta empresa está ocupada por cuchillos, tanto individuales como en juegos. La variedad de modelos permitirá que incluso el cliente más exigente haga su elección.
¿A qué debes prestar atención a la hora de elegir?
En primer lugar, sobre el material y la calidad de la hoja. Los cuchillos Gipfel pueden estar hechos de cerámica, acero o acero inoxidable. Naturalmente, el segundo tipo, con un cuidado inadecuado, puede corroerse (si no limpia los productos a tiempo después del lavado). La información sobre el material del que están hechos los productos se indica generalmente en las especificaciones del producto.
El segundo factor importante es la forma y el afilado de la hoja. El filo puede ser ondulado o recto (según el propósito del cuchillo) y la punta puede ser redondeada o afilada. Los productos Gipfel se caracterizan por un perfecto afilado y un buen equilibrio.
El diseño del producto también juega un papel importante en la participación del cliente. Los productos de esta empresa se distinguen por su variedad, especialmente en el estilo y las soluciones de color del diseño del producto. Hay muchas opciones: desde la clásica combinación madera / acero hasta colores brillantes.
Una descripción general de los juegos de cuchillos más populares.
Indicadores | STAHLBERG 6654-S | Cuchillos para mantequilla STAHLBERG-5725-S 16cm | Juego de cuchillos de colores STAHLBERG 6739-S | Conjunto 6757 |
Nombre de la marca | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
Material de la hoja | Acero | Acero inoxidable 18/10 | Acero inoxidable 3cr13 | Acero inoxidable |
Color básico | Mezcla | Acero | Multicolor | Multicolor |
Material de la manija | El plastico | Acero inoxidable | El plastico | El plastico |
Numero de elementos | 5 | 2 | 5 | 6 |
Aptas para el lavavajillas | No | sí | sí | sí |
Colección | arcoíris |
Indicadores | Conjunto GIPFEL 6650 KOMET | Conjunto STAHLBERG 6655-S | Conjunto 8479 | Conjunto 6665 BARON |
Nombre de la marca | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
Material de la hoja | Acero inoxidable | Acero | Cerámica | Acero inoxidable |
Color básico | Acero / Negro | Mezcla | Verde | rojo |
Material de la manija | El plastico | El plastico | El plastico | Acero inoxidable / Silicona |
Numero de elementos | 3 | 5 | 4 | 6 |
Aptas para el lavavajillas | No | No | No | No |
Colección | Komet | Fuera de colecciones | Barón |
Indicadores | Conjunto 6768 | Conjunto 6697 | Cuchillos cubiertos 6253 VEGA | Juego de cuchillos de colores 6739 | Conjunto 6770 |
Nombre de la marca | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Material de la hoja | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable 18/10 | Acero inoxidable |
Color básico | blanco rojo | Blanco / Gris / Rojo | Acero | Multicolor | Blanco / Morado |
Material de la manija | El plastico | Acero inoxidable | Polipropileno con termoplástico | El plastico | |
Numero de elementos | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Aptas para el lavavajillas | No | No | sí | sí | No |
Colección | Fuera de colecciones | VEGA | Fuera de colecciones | Picnic |
Características de los modelos de cocina.
Los cuchillos de chef se pueden dividir aproximadamente en varias categorías:
- para pelar o cortar verduras;
- el cortar;
- santoku;
- para bistecs;
- para pan (pizza);
- solomillo.
Todos difieren entre sí en la forma, lo que se debe principalmente a su propósito. Entonces, picar y santoku se distinguen por la longitud y el ancho de la hoja, así como por el peso. Por lo general, se trata de productos con una longitud de 18-20 cm y un ancho de hoja de 2 a 5 cm.
El resto de categorías son similares entre sí, las diferencias radican en los pequeños detalles.
Las herramientas de corte más pequeñas están diseñadas tradicionalmente para pelar y cortar verduras como la col rallada. Los cuchillos para pan pueden ser rectos u ondulados, y los requisitos de calidad del material no son tan estrictos. En filetes y cortes, el grado de afilado y la forma de la punta de la hoja son muy importantes.
Por lo tanto, al elegir un cuchillo para usted, primero debe decidir para qué lo necesita. Si resulta que necesita varios tipos de productos, es más fácil comprar un juego de inmediato. Algunos de ellos también añaden accesorios adicionales: un soporte o una tabla de cortar.
Valoración de los clientes
Consumidores prácticamente son unánimes en su valoración positiva de los productos Gipfel. Destacan la calidad del material y el afilado, la belleza y la facilidad de uso. Muchos usuarios dan y reciben este tipo de juegos de cuchillos. En su opinión, esto no solo es una sorpresa práctica y útil, sino también estéticamente agradable.
Algunos compradores no están satisfechos con la inestabilidad de algunos productos a la corrosión, pero en este caso, basta con limpiar los cuchillos a tiempo para evitar un desarrollo tan desafortunado de eventos.
En resumen, se puede señalar lo siguiente: aunque Gipfel no puede presumir de una historia antigua, se adhiere piadosamente a los altos estándares de calidad alemanes.
Vea el siguiente video para la prueba del cuchillo Gipfel.
