Tijeras verdes: descripción y selección.

El mercado de la cocina moderna ofrece a las amas de casa muchas innovaciones para facilitar su trabajo. Tales innovaciones incluyen tijeras de cocina. Por qué se han convertido en un artículo doméstico necesario, qué surtido de este producto se ofrece al comprador y cómo decidir la elección correcta de este producto; intentemos resolverlo en este artículo.

A veces, cuando está preparando el almuerzo, el desayuno, la cena, es inconveniente usar un cuchillo, es mucho más efectivo usar tijeras de cocina.

Tienen diferentes formas, ranuras especiales, dientes. Gracias a estas propiedades, el abanico de aplicaciones de este accesorio es amplio. Si trabaja con el objeto descrito, no necesita usar una tabla de cortar y la superficie de la mesa permanecerá limpia.

Tijeras de cocina utilizado en los siguientes casos:

• al cortar huesos pequeños y cartílagos de pescado y aves;
• al triturar verduras;
• al cortar frutos secos;
• al cortar ensalada de verduras;
• al cortar masa u hornear para dar forma al plato;
• al cortar pizza en porciones;
• al abrir paquetes comerciales.

Las más populares son las tijeras para hierbas. Se diferencian de otras tijeras de cocina por su forma especial. Un tipo tiene 3 hojas afiladas en un mango, el otro tipo tiene 5 hojas, pero ambos tipos de herramientas aceleran el proceso de corte de hierbas.

Los artículos de cocina se complementan con un cepillo especial diseñado para limpiar las cuchillas.

Es cómodo picar perejil, apio, cebollas con dispositivos para cortar directamente en una ensaladera o en un plato de sopa. Y este procedimiento lleva menos tiempo.

Pero solo puede aprovechar la herramienta descrita si compra un producto de calidad, por lo tanto, antes de comprar un producto, debe estudiar sus características, reglas de uso.

Como se mencionó anteriormente, para moler hierbas se utilizan herramientas de corte especiales con hojas finas y afiladas.

En primer lugar, al elegir productos, debe prestar atención a la calidad del acero., debe ser inoxidable, duro, con alto contenido de carbono.

Si el grado de acero no está indicado en el producto, debe evaluar visualmente la calidad y dureza del metal. También debe prestar atención al afilado afilado y uniforme a lo largo de toda la longitud de corte. Las cuchillas microdentadas son muy apreciadas.

Las modernas tijeras con mangos de plástico son resistentes a los detergentes y al agua caliente.

Al elegir un producto, preste atención al soporte. La fijación con tornillos es más valiosa que la fijación con remaches.

Como cualquier producto, la herramienta descrita tiene sus lados positivos y negativos.... Las ventajas de las tijeras con varias hojas incluyen la velocidad de corte, las desventajas son la complejidad y la incomodidad de la operación., las mujeres no tienen la fuerza física suficiente para cortar una gran cantidad de especias a base de hierbas con un solo esfuerzo.

El punto negativo es la imposibilidad de afilar el objeto propuesto con cinco cuchillas en casa. Y una desventaja más: tendrá que agregar el costo del afilado al costo de las tijeras.

Si compra un artículo para cortar verduras en pequeñas cantidades, una herramienta especializada en este caso es simplemente insustituible: cortará rápidamente eneldo, cebollas verdes y hierbas para decorar la ensalada.

Pero Si planea usar tijeras para procesar una gran cantidad de productos, no tendrá éxito: las manos se cansan, frotan los callos. La forma más sencilla de hacerlo es utilizar un procesador de alimentos.

Hay una desventaja más: la complejidad del lavado.

Grandes empresas de Alemania, China, Japón, Suiza y Finlandia producen tijeras de cocina para hierbas. Al competir entre sí, las empresas están tratando de mejorar la calidad de los productos, cumplir con los estándares de seguridad y los requisitos ambientales. No dejan en segundo plano el diseño del diseño, piensan en funciones adicionales, aumentando así la demanda del artículo.

Naturalmente, los modelos de firmas de marcas conocidas no fallan durante mucho tiempo, están bien afilados.

Los siguientes modelos son populares y tienen una gran demanda.

• Tijeras verdes Mayer & Boch. Este modelo tiene cinco palas (longitud 11 cm), un agarre cómodo con un inserto de silicona, que evita lesiones en las palmas. Incluye: cepillo de silicona para lavar, soporte para guardar el dispositivo sobre la mesa en posición horizontal. Producción: China.

• Tijeras verdes Tescoma Presto. Las herramientas de esta empresa son compactas, diseñadas para cortar ensaladas de hojas, verduras, hierbas. Las tijeras tienen un par de cuchillas que cortan verduras de diferentes formas y tamaños. El conjunto incluye una funda que sirve como dispositivo de limpieza. Producción: República Checa.

• Tijeras verdes "Multidom". Una conocida empresa presenta tijeras triples, convenientes para cortar una pequeña cantidad de verduras, espinacas y hierbas. El diseño se completa con inserciones de silicona. El juego incluye una funda y un cepillo.

• Tijeras para zonas verdes TimA PS-03. Las tijeras de esta empresa están destinadas a mujeres con mano pequeña. Es por eso que el interior de la superficie del anillo es suave y cómodo, lo cual es conveniente para cortar verduras con una herramienta de cinco hojas. El set incluye un cepillo de silicona para su limpieza.

• Tijeras verdes "Toss and Chop Green" con una cuchara. Este modelo consta de tijeras con tres hojas.El juego incluye un recipiente para hierbas, un recipiente para almacenar hierbas picadas. Producción: República Checa.

Si desea que su producto dure más tiempo, hay algunas reglas a seguir.

• No lave el producto en el lavavajillas. Las cuchillas se vuelven rápidamente desafiladas por los detergentes, por los fuertes chorros de agua tanto caliente como fría.
• Lave las tijeras a mano en agua fría y luego séquelas bien con una toalla seca.
• Afile el producto solo con un afilador especial.
• Guarde la herramienta para cortar hierbas en una caja seca, use un soporte que se pueda colocar sobre la mesa.

Revisión de las tijeras verdes Tescoma Presto (888221) en el siguiente video.