Cuchillos

Cuchillos Tramontina: variedades y sutilezas de funcionamiento.

Cuchillos Tramontina: variedades y sutilezas de funcionamiento.
Contenido
  1. Peculiaridades
  2. Puntos de vista
  3. Revisión de modelos populares
  4. ¿Cómo distinguir de una falsificación?
  5. Recomendaciones de uso
  6. Reseñas

La marca brasileña Tramontia fue creada hace más de un siglo y ocupa una posición de liderazgo en ventas no solo en casa, sino también en nuestro país. La empresa fabrica una variedad de utensilios de cocina, desde cubiertos hasta cubiertos de teflón. En este artículo, consideraremos los pros y los contras de los cuchillos Tramontia, los modelos más populares y las revisiones de los productos de la compañía.

Peculiaridades

Los cuchillos Tramontia se fabrican en Brasil. Son de alta calidad y larga vida útil. Los electrodomésticos facilitan mucho el proceso de cocción, convirtiéndolo en un auténtico placer. La ventaja indiscutible de los cuchillos de la marca brasileña es un precio bastante democrático: 150-300 rublos por un producto que puede moler rápidamente cualquier producto. La empresa monitorea la calidad de sus productos en cada etapa de preparación y se ocupa de la confiabilidad de las herramientas.

La construcción de todos los cuchillos Tramontia es muy duradera, independientemente de la serie a la que pertenezcan los dispositivos: económica o premium.

Tramontia ofrece una amplia gama de productos con una variedad de mangos y hojas afiladas a la perfección. Los cuchillos encajan perfectamente en la mano y se colocan cómodamente gracias a la forma ergonómica de los mangos.

Los modelos son de tamaño bastante compacto, por lo que no ocupan mucho espacio en el cajón de los cubiertos. La marca brasileña produce juegos de cuchillos de regalo especiales en diferentes categorías de precios, que serán un gran regalo para cualquier ama de casa. Muchas mujeres estarán encantadas con una selección de cuchillos de calidad que durarán muchos años. Puede comprar herramientas Tramontia en casi cualquier hipermercado, en el mercado, en vajillas e incluso en Internet.

¡Importante! De las características de los dispositivos de la compañía, cabe señalar que las cuchillas deben afilarse cada pocos años.

Puntos de vista

Los productos de Tramontia se fabrican en China y en tres fábricas brasileñas: Cutelaria, Farrolich y Belem. La marca produce bastantes variedades de cuchillos de cocina hechos de acero inoxidable y cerámica de alta calidad, que se dividen en varios grupos.

  • Economía Estas son herramientas aparentemente agradables con un precio bajo de un máximo de 100 rublos, que se pueden comprar por un tiempo, por ejemplo, para un viaje a un picnic o una barbacoa. Harán frente perfectamente a cualquier tarea y justificarán completamente el costo.
  • Clase media. Se trata de electrodomésticos de gama media que se pueden adquirir en muchos hipermercados. Están elaborados con materias primas de calidad, tienen una larga vida útil y cortan perfectamente verduras, carnes, pescados y pan.
  • Suite... Los cuchillos de élite premium tienen un diseño elegante, hojas afiladas y un precio elevado.

La firma brasileña produce cuchillos de varios tipos y cubre una amplia gama. Se diferencian en forma, tamaño, propósito y materiales con los que están hechos. En las tiendas, puede encontrar herramientas de corte plegables, de corte con una hoja dentada estrecha, multifuncionales, universales, deportivas y muchas otras. Ciertos modelos profesionales de Tramontia cuentan con la certificación NSF para una calidad de producto superior.

Los cuchillos para cortar verduras y frutas con una hoja delgada con punta puntiaguda son de muy alta calidad y cómodos, pueden manejar fácilmente incluso frutas cítricas. El cuchillo de hacha es óptimo para cortar productos cárnicos en filetes de carne enteros o en cubos de pollo para pilaf. Para verduras y frutas blandas, los cubiertos con mango de plástico azul y una hoja de acero con un borde dentado fino son ideales.

Las más populares son las series Onix, Universal, Athus y Tradicional. Las colecciones Apollo y Polywood también tienen una gran demanda. Están hechos de acero inoxidable sólido de alta calidad con un acabado cepillado. La línea premium incluye la colección Century, para la que se prueba el acero Gin-1 de la más alta calidad.

La peculiaridad del material es que contiene más carbono que el acero inoxidable ordinario, por lo que tiene mayor solidez y resistencia a la oxidación.

Revisión de modelos populares

En la gama de modelos de la empresa brasileña Tramontina, puede encontrar cualquier cuchillo, según sus necesidades. Hay solomillo, deshuesadoras, herramientas para cortar queso, carne, pan, verduras, filetes y muchos otros modelos. Considere las líneas de marca más populares.

Maestro profesional

Este es el conjunto perfecto para un chef o para aquellos a los que les gusta cocinar platos interesantes. Los modelos de la colección tienen una larga vida útil de hasta quince años. Las cuchillas duraderas hechas de acero inoxidable de alta calidad le permiten triturar rápida y fácilmente productos de cualquier dureza. El mango de los dispositivos es de polipropileno, tiene una forma ergonómica, por lo que se fija de manera cómoda y segura en la palma de tu mano.

Gracias al recubrimiento especial, la herramienta no se escapa de la mano y le permite moler alimentos sin detenerse. La superficie de los cuchillos está tratada con una capa especial de Microban, que asegura una antibacterialidad absoluta que dura toda la vida. Esto significa que puede estar seguro de que no crecerá moho ni bacterias en la superficie del aparato. Gracias al borde en forma de V las cuchillas no se desafilan durante mucho tiempo y cortan como nuevas, el mismo factor contribuye a un corte más preciso y uniforme de los productos.

Siglo

Aspecto único, alta calidad y numerosas pruebas han hecho de los cuchillos de esta colección uno de los utensilios de cocina más codiciados.

Pueden cortar alimentos durante varias horas seguidas, la mano no se cansará y el cuchillo no se desafilará incluso con el uso diario.

Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable con un grosor de 2 milímetros, lo que proporciona un alto filo, pudiendo incluso picar un tomate blando. El material de alta calidad evita la oxidación y la corrosión. La resistencia de las hojas se logra no solo mediante el uso de acero de alta calidad, sino también mediante un procesamiento especial en la fabricación de cuchillos. Para comenzar se enfrían térmicamente, luego se enfrían, se congelan y luego se calientan con gas. Después de pasar por todas las etapas, las cuchillas se vuelven increíblemente fuertes y afiladas.

Los mangos de forma ergonómica que fluyen suavemente hacia la hoja merecen una atención especial. Se ajustan cómodamente a la mano; vienen con accesorios especiales unidos a la hoja. Las hojas Century pulidas en mate están afiladas en toda su longitud para maximizar el filo de un cuchillo que puede triturar alimentos en todo el filo con la misma eficiencia. Las herramientas de esta línea pueden soportar temperaturas de hasta +200 grados.

Polywood

La colección Pollywood no solo tiene un alto rendimiento de corte, sino también un diseño impresionante. El elegante mango de caoba encaja perfectamente en la palma de su mano y no se desliza, incluso si está manchado con aceite.

El acero inoxidable AISI 420 de alta calidad con un espesor de 2,5 mm forma la base de la hoja y proporciona máxima nitidez, resistencia a la oxidación y alta tolerancia.

Todos los instrumentos de la serie están grabados con el logotipo de la marca. El mango y la hoja están tratados con un recubrimiento especial que le permite lavar los cuchillos de Pollywood en el lavavajillas. La alta resistencia de la hoja y el mango garantiza una larga vida útil de la herramienta. Se convertirán en una excelente compra no solo para los chefs profesionales, sino también para las amas de casa que aman y saben cocinar deliciosamente.

ProChef

Esta serie se fabrica en cantidades limitadas, por lo que será un gran regalo para una mujer que ama la exclusividad. En cuanto a características, los cuchillos de la línea ProChef son similares a los dispositivos de la colección Century, pero tienen varias ventajas sobre ellos. Tienen un agarre aún más cómodo y se ven más elegantes. Trabajar con tales cuchillos es un placer, porque aceleran significativamente el proceso de cocción y le permiten picar mejor los alimentos.

Las cuchillas están hechas de acero inoxidable de alta calidad. clase premium KRUPP 1.4110... El mango combina dos materiales: policarbonato y concentrado de fibra de vidrio. Estas herramientas se fabrican mediante troquelado. Su dureza se midió en la escala de Rockwell y es igual a 55/58 HRC, lo que hace que los cuchillos sean ideales para carniceros. Cada dispositivo se vende empaquetado individualmente con una bolsa de terciopelo.

Affilata

Los productos de la serie servirán a sus propietarios durante mucho tiempo y conservarán su apariencia y el brillo de las hojas durante muchos años. El acero inoxidable AISI 420 con un nivel de resistencia 18/10 no se empaña y es un material excelente para los filos de corte. La nitidez de los cuchillos le permite picar instantáneamente hierbas, verduras, carne y otros productos.

Los mangos ergonómicos de polipropileno se adaptan cómodamente a la mano y facilitan el trabajo durante mucho tiempo.

Cada detalle de los cuchillos Affilata es de primera categoría, por lo tanto Tanto las amas de casa como los cocineros profesionales que cocinan en grandes cantidades quedarán satisfechos con las herramientas de la línea.

Onix

Esta es una de las series más populares. Las hojas de los cuchillos están hechas fabricado en acero inoxidable con alto contenido en carbono DIN 1.4110 de 2 mm de espesor. Antiadherente Recubrimiento Starflon High Performance proporciona facilidad de corte y facilidad de uso de dispositivos. El mango recubierto de goma se sujeta firmemente en la mano, mientras que el recubrimiento antibacteriano Microban evita la corrosión. Los productos son óptimos para uso doméstico.

Dinámica

Estos son los clásicos cuchillos de cocina que siempre son populares. La hoja esta completa fabricado en acero inoxidable AISI 420 de alta calidad. Los mangos de madera tienen forma ergonómica, se ajustan cómodamente a la mano y permiten picar rápidamente los alimentos. El tratamiento térmico de las hojas prolonga la vida útil de las herramientas, incluso con el uso diario.

No se recomienda lavar los electrodomésticos en un lavavajillas, ya que pueden volverse opacos. Son ideales para cocinar en casa.

COR y COR

Los dispositivos de recolección están diseñados para cualquier trabajo. Pueden cortar ensaladas de pan, queso, carne, verduras y frutas. Algunos los usan como cuchillos para pan de mantequilla. Las asas encajan de forma segura en la palma de su mano y no se deslizan, incluso cuando están mojadas. Gracias a su compacidad, también se pueden confiar a los niños.

El revestimiento especial de las cuchillas evita la corrosión y los arañazos, por lo que los productos COR & COR son aptos para lavavajillas.

¿Cómo distinguir de una falsificación?

Desafortunadamente, en el mercado doméstico moderno, hay muchas falsificaciones de marcas famosas, incluida Tramontina. Su calidad es mucho menor que la del original; en consecuencia, dichos cuchillos se deterioran más rápido, lo que no puede dejar de afectar la reputación de la empresa. Para evitar errores al comprar herramientas premium cómprelos en representantes oficiales o en la tienda online de Tramontina. Si elige un producto en un hipermercado, puede solicitar certificados de producto.

Preste atención al empaque, los dispositivos originales tienen el logo de Tramontina y el código de barras obligatorio en el reverso, así como una descripción del producto.

En el caso de las falsificaciones, el acero es muy fino y, a veces, se puede ver el logotipo grabado en la parte delantera en la parte posterior de la hoja. Mire el mango, el original lo tiene pulcramente hecho, sin ningún astillado. Los dientes de las hojas falsas son mucho más pequeños que los del original.

Recomendaciones de uso

Para mantener las hojas afiladas durante mucho tiempo, es importante utilizar y almacenar los dispositivos correctamente. Los cuchillos profesionales de la marca brasileña temen a la humedad, por lo que después de limpiarlos, asegúrese de limpiarlos con un paño de cocina seco y guardarlos en un cajón para cubiertos.

No se recomienda lavar las herramientas de Tramontina en el lavavajillas, ya que rápidamente se volverán opacas y no podrán hacer frente ni siquiera al cortar un pepino.

El almacenamiento se puede realizar en estuches especiales de plástico o silicona, que evitarán la humedad y daños mecánicos.

Al lavar los utensilios de cocina, no se debe abrir el agua caliente, debe estar fría, se usa agua con jabón y una esponja suave, el metal duro puede dejar rayones. Para limpiar, puede usar no solo un paño, sino también una toalla de papel, Lo principal es que las cuchillas estén secas, esto evitará la aparición de rayas y manchas blancas.

En ningún caso los productos deben dejarse secar solos, ya que puede comenzar el proceso de oxidación y decoloración de la cuchilla.

Si el dispositivo no se utilizará con frecuencia, puede protegerse contra la corrosión engrasándolo ligeramente. Guarde los objetos punzantes fuera del alcance de los niños.

Reseñas

Las revisiones de los productos Tramontina son en su mayoría positivas. Entre la gran variedad de modelos, cada ama de casa puede elegir el dispositivo necesario para ella y a un costo asequible. El cómodo mango ergonómico está firmemente fijado en la base de la hoja y está bien fijado, la mano no se cansa incluso después de un largo trabajo. Los cuchillos de la empresa brasileña son muy compactos, son fáciles de guardar y lavar.

Los consumidores hablan positivamente sobre la vida útil del producto, que, con los cuidados adecuados, llega a los quince años.

Se nota el filo de las cuchillas, que se desafilan muy lentamente. Con el uso diario, el cuchillo deberá afilarse un máximo de varias veces al año.

Los electrodomésticos Tramontina son perfectos para cualquier tarea en la cocina - desde rebanar anillos finos de pepino hasta rebanadas uniformes de pan. Algunas personas hacen todo lo posible para comprar una gran cantidad de artículos de inmediato para cualquier trabajo. Puede elegir un juego completo usted mismo.Como regla general, el juego incluye cuchillos para carne, cortar pescado, cortar verduras, pan y mucho más.

Vea una descripción general de los cuchillos de cocina Tramontina en el video a continuación.

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