Vapores de microondas: ¿cómo elegirlos y usarlos?

Recientemente, la alimentación saludable se ha puesto de moda y la cocción al vapor es una parte integral de ella. Esto se puede hacer de forma rápida y sabrosa utilizando un horno microondas. Cómo combinar un microondas y una caldera doble, cuáles son los pros y los contras de este método, te lo diremos en nuestro artículo.

Algunos hornos microondas modernos vienen con una vaporera. Sin embargo, este producto se puede comprar por separado. Hay una serie de ventajas de cocinar alimentos de esta manera.

• Cocinar lleva mucho menos tiempo que un vaporizador convencional. Además, si el producto está incluido en el kit, el horno está equipado con una función cuando la autolimpieza se realiza con la ayuda de vapor. Esto hace que sea más fácil cuidar el dispositivo y no perder mucho tiempo limpiando su superficie de trabajo.
• Además, no hay problemas para lavar la vaporera. Se puede limpiar tanto de forma independiente como en el lavavajillas. Esto también contribuye a un importante ahorro de tiempo.
• Los microondas con esta función se pueden utilizar para esterilizar platos. Esto es especialmente conveniente en relación con los recipientes para alimentos para bebés y latas para su conservación. También puede manipular los platos utilizados por una persona enferma, el vapor caliente mata fácilmente las bacterias y virus patógenos.
• Es imposible ignorar el hecho de que la combinación de estos dos dispositivos puede ahorrar espacio en la cocina.

En cuanto a las desventajas, cabe destacar que un horno microondas con una función similar tendrá un precio más elevado.

Los vaporizadores para hornos microondas se presentan en el mercado moderno en una gran variedad. Pueden diferir tanto en apariencia como en equipamiento. El consumidor decide cuál elegir individualmente. El conjunto completo puede ser de varios tipos. Entre ellos se encuentran los de un solo nivel, dos niveles y no estándar. Todos tienen sus propias características.

• La estructura de un solo nivel tiene un recipiente para agua, condensado y solo un nivel para almacenar alimentos.
• La litera tiene una segunda cesta para la comida y una bandeja en la que se acumula la condensación. Este modelo se considera el más conveniente, ya que es posible cocinar 2 platos diferentes a la vez.
• Los vaporizadores no estándar se distinguen por elementos adicionales.

El vaporizador puede ser autónomo. En este caso, necesitará un asiento separado. Si hablamos de un modelo empotrado, ya se referirá a estructuras eléctricas. Cuando la vaporera no viene con horno microondas, se puede comprar por separado, centrándose en el tamaño de los electrodomésticos.

Los vaporizadores suelen estar hechos de plástico de calidad alimentaria. Este producto de plástico tiene todas las características necesarias y es excelente para hornos microondas. El material es lo suficientemente fuerte, lo que le permite servir durante mucho tiempo sin romperse ni deformarse. Es respetuoso con el medio ambiente, no contiene sustancias nocivas que puedan representar una amenaza para la salud. Y finalmente, es muy fácil de cuidar y lavar, que también es una condición importante.

Los vaporizadores de microondas vienen en una variedad de formas. La elección depende de las preferencias del comprador. Hay modelos redondos, cuadrados, ovalados y rectangulares en los estantes de las tiendas. Se recomienda a los consumidores que compren vapores redondos, ya que son más convenientes que otros modelos. Al comprar, debe prestar atención al tamaño de la estructura, ya que es posible que demasiado grande simplemente no quepa en el horno de microondas existente. También debe considerar cuánta comida necesita cocinar.

Los fabricantes ofrecen una paleta de colores bastante grande de modelos y una variedad de diseños. El vaporizador está disponible en colores estándar blanco o más brillantes.

No suele haber problemas con el funcionamiento de la estructura. Sin embargo, para empezar, se recomienda leer las instrucciones de uso. Se parece a esto. Después de la compra, el producto debe lavarse a fondo. Si lo indican las instrucciones, vierta agua en el recipiente inferior. Sin embargo, existen modelos en los que este paso no es necesario.

Los productos preparados previamente se colocan en los niveles. Recomendamos utilizar la cesta inferior para cocinar carne y pescado. La temperatura será más alta allí y estos alimentos requieren una cocción más prolongada. La cesta superior está llena de guarniciones y verduras, que se cuecen al vapor con la suficiente rapidez. Todo se cierra con una tapa y se coloca en el microondas.

La tapa suele tener una válvula de presión de vapor. Es necesario controlar la velocidad de cocción y la calidad de los alimentos. El exceso de líquido se escurrirá en la sartén y los productos se cuecen al vapor, conservando todos los elementos útiles y nutritivos. Para asegurarse de que las verduras se cocinen de manera uniforme, los usuarios de vapores recomiendan que antes de colocarlas en la canasta, primero las perforen en varios lugares. Si se cortan verduras, agregue un poco de agua.

El tiempo requerido para la preparación de un plato en particular se selecciona de acuerdo con las instrucciones. En promedio, es de 15 a 20 minutos.Las verduras se pueden cocinar un poco antes, pero la carne tardará unos 25 minutos.

Cuando se acabe el tiempo y el plato esté listo, se debe sacar la vaporera del horno microondas. Es imprescindible utilizar guantes de cocina o una toalla, de lo contrario existe el riesgo de quemaduras. Se debe tener cuidado al retirar la cubierta, ya que el vapor caliente también puede arder. Una vez que los productos se colocan en la placa, la estructura debe lavarse y secarse a fondo.

Los usuarios pueden cometer algunos errores al cocinar con una vaporera. Los más comunes son el tiempo de cocción insuficiente o excesivo, el agua insuficiente o nula en la estructura, cuando se proporciona, así como la adición de condimentos y especias al recipiente de líquido. Si sigues las recomendaciones básicas, podrás deleitarte a ti y a tu familia con comida deliciosa y saludable todos los días.

En el siguiente video, encontrará una descripción general del vaporizador de dos niveles Microvap para el horno de microondas.