Desfibradora

Características de las trituradoras manuales para repollo y su selección.

Características de las trituradoras manuales para repollo y su selección.
Contenido
  1. ¿Lo que es?
  2. Puntos de vista
  3. Principales fabricantes
  4. ¿Cómo elegir el adecuado?
  5. ¿Cómo usar una trituradora?

La recolección de repollo para el invierno es uno de los principales procesos que requiere triturar varias decenas de kilogramos de vegetales. Para hacer esto, use cuchillos especiales: trituradoras de mano, cuyas características deben considerarse con más detalle.

¿Lo que es?

La trituradora manual es una herramienta especial para triturar repollo. Ventajas de una trituradora en comparación con otros dispositivos:

  • velocidad de corte rápida;
  • la conveniencia de uso;
  • el mismo tamaño de las pajitas;
  • bajo riesgo de lesiones en la mano;
  • tamaño compacto;
  • cuchillas afiladas;
  • larga vida útil.

Entre las desventajas de las trituradoras, existe la posibilidad de lesionarse los dedos con un uso descuidado. Por lo tanto, se recomienda mantener los dedos alejados de los bordes cortantes. Hoy en día, los fabricantes ofrecen una amplia gama de trituradoras para todos los gustos.

Puntos de vista

La trituradora ahorra tiempo y esfuerzo, por lo que se considera una herramienta popular en la cocina. La versión estándar de la herramienta es un cuchillo con un mango cómodo con hojas provistas. El mercado de electrodomésticos de cocina está representado por una amplia gama de trituradoras, vale la pena considerar los tipos populares.

Manual

Una gran alternativa a un dispositivo eléctrico que puedes usar para cortar verduras en casa. Cualquier modelo está equipado con:

  • canal;
  • cuerpo;
  • tabla de cortar;
  • cuchillas.

Los cuchillos cortadores de verduras están hechos de acero, cuya superficie está recubierta con compuestos anticorrosión. En algunos modelos, se proporcionan varias cuchillas a la vez, con la ayuda de las cuales será posible picar fácilmente cualquier verdura y fruta.

La principal ventaja de una trituradora manual es la facilidad de mantenimiento.El instrumento se puede lavar fácilmente con agua tibia al final del procedimiento.

Trituradora con caja

Una opción conveniente que también es aplicable para uso doméstico. Más adecuado para cortar repollo.... Una herramienta doméstica es un dispositivo especial con un cuerpo de madera con cuchillas provistas en él. Peculiaridades:

  • alta resistencia;
  • durabilidad;
  • ajuste de la altura de las palas.

El dispositivo no se desliza durante el corte, lo que aumenta la velocidad de trituración.

Mecánico

El repollo y otras verduras se trituran con este tipo de trituradora. El dispositivo representa un accesorio para picar carne estándar equipado con un mango. El cuerpo está hecho de plástico y metal duraderos. Girar el mango asegura que se obtenga la pajita requerida.

Principales fabricantes

Una buena trituradora triturará el producto con solo un par de golpes. El mercado de tales herramientas está representado por una gran selección de varios modelos que difieren en diseño, tipo de cuchillas y otros parámetros. Vale la pena considerar dispositivos para triturar repollo de fabricantes conocidos.

Chef casero de Walmer

La empresa produce aparatos multifuncionales. Este modelo es capaz de realizar 11 tipos de rebanado:

  • barras;
  • tazas
  • cubitos;
  • rodajas
  • Paja;
  • virutas, etc.

En este caso, el usuario puede ajustar el grosor del corte a través del interruptor provisto en la estructura. Las ventajas de las trituradoras del fabricante incluyen:

  • patas de goma;
  • boquillas reemplazables;
  • larga vida útil;
  • seguridad de uso.

La trituradora Walmer Home Chef está hecha de plástico duradero que puede manejar cargas elevadas.

Striscia 13660 Gefu

Trituradora de mano de marca popular ensamblada en acero japonés. La superficie del material está recubierta con compuestos especiales, lo que evita la corrosión del metal y prolonga la vida útil del producto. Ventajas:

  • funcionalidad;
  • cuchillas afiladas;
  • mango ergonómico;
  • falta de reacción.

La empresa aconseja utilizar la herramienta con cuidado para evitar lesiones personales.

Utensilios de cocina Satoshi (882-302)

Trituradora económica para cortar repollo y otras verduras. Por ejemplo, con una herramienta se pueden cortar fácilmente patatas para patatas fritas o pepinos para ensaladas. Características de los modelos de una marca popular:

  • cuchillas poderosas;
  • larga vida útil;
  • ajuste del ancho de las rodajas;
  • mango cómodo.

Esta herramienta de cocina atraerá a madres y abuelas. La cosecha de verduras con una herramienta útil se acelerará varias veces.

Trituradora AN53-43 "Multidom"

En el mercado de herramientas para triturar repollo, los dispositivos fabricados en Rusia también son populares. Las empresas nacionales fabrican trituradoras con aceros duraderos que pueden soportar cargas impresionantes y no deformarse con el tiempo.

La herramienta de presupuesto proporciona un corte eficiente de repollo, así como otras verduras y frutas, abre latas. La sencillez y la durabilidad son las principales ventajas del modelo. Otras ventajas:

  • cuerpo de acero inoxidable;
  • cuchilla afilada;
  • gancho para colgar.

El bajo precio hace que la herramienta sea popular entre los usuarios domésticos.

¿Cómo elegir el adecuado?

La elección de una trituradora de repollo requiere una consideración cuidadosa. Es importante que el dispositivo cumpla con los requisitos y deseos del usuario. Hay una serie de factores a considerar al comprar un cortador de verduras.

  1. Tipo de cortador de repollo. Los dispositivos manuales se utilizan para triturar verduras para ensalada o conservación posterior.
  2. Tipo y número de palas. Cuantos más haya, más amplia será la funcionalidad del dispositivo. Además, vale la pena prestar atención a la altura e inclinación de los cuchillos, ya que de esto dependen la facilidad de uso y velocidad de corte, así como el tipo de pajita.
  3. Material... Los cuerpos de las trituradoras están hechos de madera, plástico o acero, y el acero inoxidable se utiliza para la fabricación de cuchillas que pueden soportar cargas pesadas. Es importante que el material del que está hecho el modelo sea ecológico y seguro.De lo contrario, las cuchillas estropearán el producto.
  4. La presencia de una tabla de cortar. Un matiz importante que debe tenerse en cuenta, porque con su ayuda será posible simplificar y acelerar el corte de verduras. Se debe dar preferencia a los modelos con una tabla de madera.

Tener en cuenta las recomendaciones enumeradas lo ayudará a elegir el dispositivo adecuado que se adaptará perfectamente a la tarea en cuestión y durará mucho tiempo.

¿Cómo usar una trituradora?

En el proceso de uso del dispositivo para cortar verduras, debe seguir las reglas de seguridad para evitar lesiones.

Recomendaciones básicas.

  1. El cuchillo debe sostenerse de modo que el dedo índice esté en el mango y no cerca de la hoja. Al mismo tiempo, el pulgar debe mirar hacia un lado y el resto hacia abajo. Esta posición reducirá el riesgo de lesiones durante el funcionamiento.
  2. El borde de la herramienta no debe salirse de la tabla de cortar durante el trabajo.... También vale la pena asegurarse de que la hoja solo se mueva en una dirección.
  3. Para hacer que la pajita caiga hacia el usuario, coloque las cuchillas de antemano.
  4. Antes de triturar el repollo, primero deberá cortarlo por la mitad.... Si la cabeza de repollo es demasiado grande, es mejor dividirla en cuatro partes iguales.

Para cortar el repollo, se utiliza principalmente un rallador con dos accesorios diferentes. El primer cortador de repollo proporciona cubos delgados y el segundo ayuda a cortar la cabeza de repollo en tiras. El esquema para usar un rallador es simple.

  1. La cabeza de repollo se divide en partes.
  2. Toma uno y descansa contra una tabla de cortar con un rallador.
  3. Realice el mismo tipo de movimiento, moviendo parte del repollo de arriba hacia abajo, presionando ligeramente.

No se recomienda realizar movimientos bruscos y rápidos para no lastimarse con las cuchillas afiladas del rallador. Triturar verduras con una herramienta especial facilita enormemente el proceso.

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