Características de las sartenes AMT GastroGuss

Los utensilios y accesorios de cocina de la empresa alemana AMT GastroGuss atraen las miradas entusiastas de chefs famosos y son muy solicitados en el mundo del arte culinario. Gracias a su larga vida útil, confiabilidad, diseño moderno y elegante, cada pieza de utensilios de cocina se convertirá en un asistente indispensable no solo en un profesional, sino también en una cocina de aficionados.

La moderna empresa alemana AMT GastroGuss es uno de los líderes en la producción de vajillas de alta calidad. Las tecnologías de producción únicas e innovadoras garantizan el máximo nivel de funcionalidad y seguridad durante el funcionamiento. Los platos preparados con utensilios de cocina AMT GastroGuss adquieren un sabor más rico y un aroma más brillante.

La patria de la marca es Alemania, donde se fundó la propia fundición de la empresa, que producía bajo pedido productos de aluminio de alta calidad para varias marcas conocidas. Hace relativamente poco tiempo, AMT GastroGuss comenzó a producir utensilios de cocina antiadherentes con su propio logotipo e inmediatamente se convirtió en líder en este campo.

Para la producción de utensilios de cocina de alta resistencia, el fabricante utiliza solo materiales de alta calidad y desarrollos innovadores, el monitoreo continuo de cada etapa de producción se lleva a cabo con cuidado del medio ambiente. La producción de utensilios de cocina se realiza con tecnología Lotan. El aluminio fundido se vierte en moldes de metal a mano y se distribuye uniformemente sobre él bajo la influencia de la gravedad.

Después de un largo enfriamiento a temperatura ambiente, la pieza de trabajo se muele a mano y se prepara para la aplicación de una capa de cerámica especial, que incluye compuestos de titanio. Luego se aplica la superficie Recubrimiento antiadherente extra fuerte, fijado por la influencia de altas temperaturas (aproximadamente + 420 ° С). Este método de producción asegura el máximo nivel de resistencia y durabilidad de cada accesorio de cocina, lo cual es confirmado por Certificados internacionales de eficiencia energética de clase A.

¡Importante! Los utensilios de cocina del fabricante alemán AMT GastroGuss se consideran legítimamente uno de los mejores y pasa estricto control de la producción por parte del centro de certificación y gestión ambiental de la empresa.

Las sartenes, ollas, accesorios de AMT GastroGuss prácticamente no tienen inconvenientes, Las críticas entusiastas de los usuarios de platos alemanes nos permiten destacar las siguientes ventajas:

• preparación de comida rápida;
• La comida “saludable” se prepara debido a la mínima cantidad de grasa utilizada;
• el revestimiento antiadherente multicapa proporciona un alto nivel de durabilidad del producto;
• resistencia a altas temperaturas;
• largo período de garantía de funcionamiento;
• facilidad de uso y cuidado;
• el uso de tecnologías innovadoras hechas a mano y tendencias de diseño moderno.

De las deficiencias menores, vale la pena señalar solo las opiniones de los clientes sobre el alto costo de los utensilios de cocina de fabricación alemana. La formación de un precio considerable para los platos se debe a la alta calidad de los materiales utilizados, la complejidad del proceso tecnológico y el trabajo manual minucioso individual utilizado en el ensamblaje de los productos. Durante todo el período de funcionamiento, la sartén AMT GastroGuss recuperará la inversión varias veces.

Al elegir una sartén para grill o cualquier otro utensilio de cocina, definitivamente debe tener en cuenta sus características técnicas y la calidad del material utilizado para la producción. Los utensilios para cocinar deben ser lo más funcionales, prácticos y fáciles de usar posible.

La empresa produce una amplia gama de utensilios de cocina para diversos fines, para cocinas de inducción, así como para su uso a fuego abierto, que se realiza teniendo en cuenta las peculiaridades de la cocción. Las ollas, cacerolas, sartenes y otros accesorios de cocina de AMT GastroGuss están hechos de cinco capas de revestimientos antiadherentes y antibacterianos.

Su fondo grueso, resistente a la deformación, distribuye de forma óptima la temperatura sobre la superficie y permite mantener el calor durante mucho tiempo. El aluminio fundido utilizado para la producción tiene propiedades de almacenamiento térmico, lo que reduce significativamente el tiempo requerido para la cocción, al tiempo que mantiene todas las propiedades útiles de los productos.

La variedad de formas para sartenes permite la presencia de lados de diferentes alturas, tipo de recubrimiento y división en segmentos. Dependiendo del propósito de uso, las bandejas AMT GastroGuss se dividen en los siguientes tipos:

• para pescado (ovalado);
• para tabaco de pollo (cuadrado, con una tapa de prensa especial);
• sartenes para parrilla;
• WOK;
• sartenes para panqueques y muchos otros.

Una de las ventajas de los utensilios de cocina AMT GastroGuss es la presencia de asas duraderas resistentes al calor, que le permiten preparar el plato en el horno sin colocarlo en un plato especial. El material especialmente adaptado es capaz de soportar temperaturas de hasta + 250 ° C sin perder sus propiedades estéticas. El tipo universal de sartenes se utiliza para freír, guisar, saltear y otros tipos de procesamiento de alimentos.

Para cocinar o calentar porciones pequeñas, una sartén de 20 a 24 cm de diámetro es una excelente opción. Se pueden cocinar grandes cantidades de alimentos en una sartén de 26 cm o en una sartén más grande de 32 cm de diámetro. Una sartén grande será indispensable para cocinar para los invitados y en numerosas celebraciones familiares.

Sartén de cerámica de titanio es el más popular entre la vajilla alemana. Gracias a la superficie corrugada, los alimentos cocinados en una sartén de este tipo adquieren no solo un aspecto atractivo, sino que también retienen un máximo de componentes útiles. Debido al denso fondo multicapa, el aceite se distribuye uniformemente en la superficie y no se evapora. A menudo, la bandeja para asar viene con un asa extraíble que le permite hornear alimentos en el horno.

Cacerola es un recipiente profundo con un asa alargada, que exteriormente se asemeja a algo entre una cacerola y una sartén. En él se puede preparar una pequeña porción de sopa, salsa o guiso de verduras. Para mayor comodidad, las cazuelas están equipadas con asas extraíbles o fundidas. Un tostador es el tipo ideal de utensilios de cocina adecuados para cocinar en el horno. Tiene una forma profunda con pequeños mangos moldeados y un revestimiento antiadherente que le permite crear una variedad de obras maestras culinarias.

Sartén WOK es un utensilio de cocina relativamente nuevo. Con su ayuda, es conveniente cocinar platos asiáticos, así como freír o guisar platos de verduras. La forma especial de la sartén con lados biselados permite que la comida se caliente de manera uniforme.

El fabricante de sartenes de fundición ofrece una garantía de hasta 25 años de funcionamiento ininterrumpido y funcional de sus productos. Para garantizar la mayor vida útil posible, utensilios de cocina de fabricación alemana necesita una actitud cuidadosa. Los cepillos abrasivos y los componentes agresivos de los detergentes pueden afectar negativamente la superficie de los platos, por lo que las ollas y sartenes deben lavarse con agua caliente. con una mínima cantidad de detergente... Después del lavado, seque los utensilios con un paño suave.

Para obtener más información sobre las sartenes AMT GastroGuss, vea el siguiente video.