Tapas de spray para sartén
La rejilla, que se utiliza como tapa de la olla, evita la contaminación de la estufa o las quemaduras. Varios fabricantes sugieren utilizar productos hechos de aluminio u otro metal. También hay objetos hechos de silicona.
¿Cómo mantener limpia la superficie de la cocina?
No importa cuánto lo intente, freír en la sartén deja gotas de grasa en la estufa, la encimera y las paredes. Si no se lavan a tiempo, se secan y es mucho más difícil eliminarlos después. Esta salpicadura también es peligrosa, ya que puede derramarse sobre un área expuesta de la piel y causar quemaduras.
Para evitar los problemas enumerados anteriormente, los fabricantes han inventado una malla protectora especial... Con un dispositivo de este tipo, puede preparar fácilmente platos crujientes. La malla permite que el vapor pase sin dificultad, atrapando la grasa. En este caso, el plato en la sartén está realmente frito y no guisado.
Estas mallas pueden ser de metal y silicona. No son difíciles de cuidar. Pero una vez que haya terminado de cocinar, mientras que la grasa aún no ha tenido tiempo de secarse, debe enjuagarla inmediatamente con cualquier detergente para lavavajillas. También puedes lavar la malla en el lavavajillas.
Características del trabajo
La malla antigrasa de alambre de aluminio es adecuada para su uso en sartenes de varios tamaños. Para que la red sea más fácil de usar, está equipada con un mango de plástico que no se calienta cuando se expone a altas temperaturas. La superficie de la malla es muy duradera y no se presta a deformaciones.
La funda de silicona funciona de la misma forma que una funda normal. Basta con cubrir una sartén o cacerola con ella. Tiene las siguientes características.
- Flexibilidad y ductilidad - dado que está hecho de silicona, dicha cubierta no solo se puede doblar en cualquier dirección, sino que también se puede doblar por la mitad. Estas acciones no dañarán su estructura de ninguna manera.
- Fuerza. No se preocupe por la forma de la tapa si se le escapa accidentalmente de las manos. La funda de silicona es increíblemente duradera.
- Poco peso. Tal tapa es mucho más conveniente para el almacenamiento que sus contrapartes hechas de otros materiales.
- Seguridad. La silicona de grado alimenticio es inofensiva para la salud humana y no tiene un olor desagradable. Puede usarse no solo para cocinar, sino también para almacenar alimentos en el refrigerador.
- Resistente a las temperaturas. La silicona no se derrite cuando se expone a altas temperaturas, por lo que esta tapa se puede utilizar para cocinar en microondas.
- Propiedades antiadherentes. Los alimentos no se pegan a la superficie de silicona y nada se quema. Incluso las gotas congeladas se pueden quitar fácilmente.
- Talla única para todoslo que permite utilizar la tapa de silicona para cualquier utensilio de cocina.
Dicha cubierta tiene dos "orejetas" convenientes que facilitan la instalación del "dispositivo" y, si es necesario, quitarlo. Para ellos, también puedes colgar la tapa en un gancho para que esté siempre a mano y se seque después del lavado.
Para evitar que la silicona se hunda, hay pequeñas nervaduras de refuerzo en el interior.
También hay un dispositivo llamado "tamiz de seguridad". Está fabricado en silicona, de forma redonda, con pequeños agujeros a lo largo de toda la superficie. Tiene un pequeño asa para facilitar su uso. Para todos los demás criterios, es similar a una malla de silicona.
Pantalla de sartén
Este dispositivo parece una funda normal. La misma forma redonda, el asa en el medio, pero también hay modelos con asa lateral. La superficie no es densa, sino de malla.
La elección de la versión clásica o con asa lateral depende de las preferencias individuales.porque ambas opciones realizan sus funciones de la misma manera. La cubierta de malla está hecha de metal. Básicamente tiene un tamaño estándar de 30 cm, que se adapta a la mayoría de sartenes. Pero hay modelos con otros diámetros. Debe usarlo de la misma manera que una tapa normal.
Por supuesto, una tapa de este tipo no protegerá en esos momentos en los que es necesario voltear el producto, pero la cantidad total de grasa en la superficie de trabajo de la cocina será varias veces menor. Para protegerse y proteger los objetos de la cocina mientras revuelve o da la vuelta al producto preparado, puede utilizar la malla como una especie de escudo, escondiéndose detrás de las salpicaduras.
La funda contra salpicaduras de grasa hace que no sea necesario llevar delantal y te ahorra la necesidad de lavar la encimera, la tetera y otros electrodomésticos que están cerca de la estufa.
También hay accesorios versátiles. Por ejemplo, la portada "Nevykipayka". Tal dispositivo tiene un diseño colorido, tiene una forma redonda y algo parecida a un cuenco.
Hay un patrón de rayas en relieve en la superficie interior de la tapa. En el centro hay una boquilla extraíble en forma de flor. Si se quita esta boquilla, resulta obvio que hay un orificio por el que sale vapor y espuma durante la cocción. Gracias a la forma del cuenco, no sale agua.
Para obtener una descripción general de la cubierta protectora, vea el siguiente video.
