Revisión de las sartenes Rondell, sus pros y contras.

La marca Rondell se especializa en la producción de utensilios de cocina profesionales. Las famosas líneas de sartenes de esta empresa cuentan con miles de soluciones prácticas y funcionales para la cocina: fabricadas en acero y aluminio anodizado, con Xylan Plus de dos capas, revestimiento interior TriTitan antiadherente de tres capas y muchas otras. Dichos utensilios de cocina soportan altas temperaturas y también garantizan una cocción de alta calidad en cualquier tipo de estufa, incluida la inducción.

Incluso un ama de casa excepcional convertirá los productos Rondell en un verdadero chef. La conveniencia de usar sartenes abrirá cientos de nuevas recetas para los chefs: desde huevos revueltos, pasteles de queso y panqueques hasta pollo al estilo italiano, así como pizza con pan de pita.

Comprar dichos utensilios es garantizar una cocción rápida y de alta calidad de platos tanto para la cena como para la mesa festiva. Fiabilidad y hermoso diseño son las señas de identidad de la gama Rondell. Estas características están influenciadas por la tradición de la calidad de las armas de caballería, que se producen desde el siglo XIV en la misma ciudad donde se fundó la legendaria empresa en 1988.

Cada vez más, los consumidores prestan atención a los productos de la marca alemana debido a que La sartén Rondell tiene varias ventajas.

• Tiene un revestimiento duradero antiadherente a base de titanio. Esta función está marcada como TriTitan en el empaque del producto. Su esencia es aumentar la fuerza del fondo de las cacerolas. El recubrimiento excluye la descamación y la destrucción durante el funcionamiento a largo plazo.
• Se mantiene caliente durante mucho tiempo. En muchos modelos, hay un efecto de "horno ruso", que conserva más nutrientes y sabor del producto durante el proceso de freír, hervir, guisar. A los ingeniosos especialistas en marketing de la empresa les gusta dar nombres "deliciosos" a las series de platos individuales, destacando sus principales características. Por ejemplo, la famosa colección de sartenes de Jersey se ha comparado con un suave soplo de calidez.
• Permite el uso de paletas de metal.... Esta característica es del agrado de las amas de casa exigentes que han arruinado más de un fondo de hierro fundido, aluminio o acero de una sartén sin una capa protectora.
• Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción. Al comprar un accesorio de este tipo como regalo, definitivamente no se equivocará con la elección.
• Ahorra tiempo... Trozos de carne quemada, grasa congelada, hollín: todo esto solía ser una pesadilla para la anfitriona. Con las sartenes Rondell, fue posible lavar los accesorios incluso en el lavavajillas.
• Posee belleza estética. El diseño moderno de esta vajilla llama la atención. Una sartén tiene un tono de cobre con un efecto de relieve, la otra tiene un brillo metálico estricto, un brillo delicado del revestimiento interior antiadherente. La ergonomía merece los mayores elogios, desde el diseño de los mangos de baquelita con tecnología SoftTouch hasta las tapas de vidrio resistentes al calor con salida de vapor, así como la cuidada fijación con tornillos de los accesorios.

En el diseño de tales sartenes, un fondo sólido juega un papel muy importante, generalmente hecho de aluminio anodizado con un grosor de 3,5 mm. Este metal previene la oxidación, por lo que es absolutamente seguro para la salud humana. La sartén Rondell le permite cocinar alimentos en cualquier forma: freír hasta que estén crujientes, hervir a fuego lento en su propio jugo o salsa, recalentar y más.

Otra ventaja de los productos de cocina monolíticos alemanes es la tecnología Tri-Ply, que proporciona un calentamiento uniforme y rápido. Su esencia radica en la introducción de una capa especial de aluminio procesado, que además protege los platos de daños mecánicos. El material se somete a un riguroso control, está certificado. Los productos originales Rondell (modelos universales, creperas, woks, sartenes para grill y otros) tienen una garantía para utensilios de cocina de hasta 25 años.

Junto con todas las ventajas, las desventajas de las sartenes alemanas parecen ser menores. La mayoría de las veces, los consumidores se quejan de:

• la necesidad de comprar una funda;
• oscurecimiento rápido del revestimiento cerámico durante un uso intensivo;
• riesgo de quemaduras por lados altos si no se siguen las medidas de seguridad durante la cocción;
• Etiquetas de precio infladas en tiendas online.

La marca Rondell inspira a muchos expertos culinarios con sus colecciones de utensilios de cocina confiables, prácticos y hermosos. Por ejemplo, la gama Eis se caracteriza por un brillo plateado reluciente, mientras que la gama Mocco se caracteriza por una interesante combinación de marrón y blanco. Rondell WOK fabricado en aluminio anodizado es el mejor ayudante para cocinar pilaf de ganso, pato y caucásico. Y los utensilios de cocina grandes y espaciosos de la línea Koralle facilitan la preparación de coles, patatas fritas y guisos.

Universal proporciona una cocción cómoda de platos principales. Los modelos están equipados con cubiertas selladas y tienen lados intermedios. Sobre ellos puedes freír tortitas y guisar carne. El diámetro óptimo de estas bandejas se considera de 24 cm. Pueden tener un revestimiento exterior mate y un revestimiento interior innovador (por ejemplo, Xylan Plus), fabricado en aluminio forjado.

El molde para panqueques tiene una especialización limitada y está destinado solo para hacer panqueques, panqueques, pasteles finos, tortillas. Todos los modelos están fabricados en aluminio con revestimiento antiadherente TriTitan y asas remachadas.

La sartén grill le permite crear diferentes obras maestras culinarias: carnes, aves, platos de verduras. Gracias a la superficie inferior ranurada, estos modelos crean una costra acanalada en cada pieza. Pueden ser cuadradas o redondas, de 24-28 cm de diámetro, equipadas con dos capas, Revestimiento Xylan Plus antiadherente resistente al desgaste para uso intensivo. También hay ranuras para drenar la grasa, mangos ergonómicos de baquelita con polvo de silicona.

Los artículos de la serie "WOK" hechos de aluminio anodizado son adecuados para la cocina asiática, cocinando varios guisos de carne y verduras, pilaf. Los productos se distinguen por su mayor profundidad, la capacidad de distribuir uniformemente la temperatura. El conjunto incluye una tapa con un orificio para la liberación de vapor.

Cualquier sartén Rondell le enseñará a la anfitriona cómo freír sin aceite y sin quemar, le ayudará a aprender recetas interesantes y deliciosas para varias cocinas nacionales, y también le permitirá preparar hábilmente un desayuno rápido, un almuerzo nutritivo y una comida muy abundante. cena.

Los modelos Rondell con asa extraíble brindarán comodidad durante el almacenamiento y el uso. Con su ayuda resultará:

• use la sartén no solo en la estufa, sino también en el horno (preste atención a las marcas del modelo);
• ahorre espacio en un armario o estuche de lápices, refrigerador;
• Lave convenientemente la sartén en cualquier lavavajillas.

Al elegir utensilios de cocina alemanes, preste atención a los productos con revestimiento de titanio. Mientras que en los modelos económicos el revestimiento antiadherente solo puede calentar hasta 200 ° C, la serie Rondell puede soportar altas temperaturas sin quemar el fondo y sin la formación de compuestos tóxicos. Una característica interesante de los productos de marca fue el rechazo del uso de ácido perfluorooctanoico - PFOA en recubrimientos.

La marca ha patentado dos tipos de recubrimientos, únicos y absolutamente seguros para la salud humana y el medio ambiente.

• Xylan plus - Revestimiento de dos capas de alta calidad, caracterizado por su durabilidad. Se basa en una capa de polímero antiadherente que conserva todas las propiedades útiles de los platos preparados. Se encuentra en las colecciones de Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive y muchas otras.
• TriTitan - un revestimiento de tres capas (espesor - 43 micrones), hecho a base de PTFE con la adición de titanio. Las características clave de los utensilios de cocina con esta tecnología son la durabilidad y el respeto al medio ambiente. El recubrimiento se puede encontrar en las colecciones de Mocco & Latte, Walzer, Balance, así como en sartenes para panqueques.

En las colecciones de la marca alemana, también puede encontrar otras opciones de recubrimiento. Por ejemplo, la famosa línea Delice está equipada con un Daikin antiadherente de tres capas, tiene baquelita, accesorios no calefactores con inserciones metálicas. Y la serie Evolution-R tiene una capa base ultrarresistente con chips de diamante.

Ya sea de hierro fundido o cerámica, estampado, anodizado o aluminio fundido, en colores plata, negro mate o bronce, cualquier juego de sartenes Rondell será una obra de arte, un excelente asistente culinario.

Al elegir sartenes, preste atención no solo a las características técnicas (material, tipo de revestimiento), sino también a la presencia de una tapa, un asa extraíble. Todo esto simplifica y acelera enormemente la cocción.

El material será un factor importante a la hora de elegir utensilios de cocina de alta calidad. La gama Rondell incluye las siguientes opciones.

• Aluminio. Es la solución ideal para una placa de inducción. Entre las ventajas se encuentran la conveniencia de cocinar, una alta vida útil.
• Aleación de titanio. Muy duradero, el sabor de los alimentos cocinados en una sartén de este tipo es muy rico.
• Fabricado en acero inoxidable. Dichos modelos serán una opción ideal con una vida útil de más de 5 años, demostrarán funcionalidad, practicidad y un precio asequible.

Al elegir, también debe tener en cuenta las dimensiones del producto. Decida de antemano qué diámetro de la sartén será adecuado. Depende de lo que vayas a cocinar con más frecuencia: panqueques, tostadas francesas, ave, brizol en pan de pita, guiso de verduras o panecillos. En el catálogo de Rondell, puede encontrar varias opciones, de 20 a 28 cm. Los expertos recomiendan bandejas de "brazo" de varios tamaños para expandir los límites de sus habilidades culinarias.

El criterio principal a la hora de elegir un modelo adecuado será el tipo de placa. No habrá mucha diferencia en qué sartén comprar si usa gas modelo. Para este tipo, absolutamente cualquier tipo de vajilla es adecuada.

Una estufa eléctrica requiere el uso de una olla que sea adecuada para el diámetro de la placa de cocción. Esto es necesario para distribuir uniformemente el calor y extender la vida útil del producto. Pero para las cocinas de inducción, la marca Rondell ha preparado varias líneas de sartenes: Walzer, Mocco & Latte, Infinity y otros.

Recuerde que no es necesario utilizar modelos grandes para freír huevos, pero una máquina para hacer panqueques en miniatura es una mala opción para guisar carne. Los fanáticos de los filetes, chuletas, pechugas de pollo, filetes de pescado y verduras fritas prestarán atención a la serie Grill, solicite modelos rectangulares con una superficie interior acanalada.

Para no confundirse en la amplia variedad de modelos de sartenes Rondell, asegúrese de consultar con los responsables de la tienda donde adquiere el producto. Además, las revisiones de los usuarios que lograron evaluar todas las ventajas y observar las desventajas de una sartén en particular lo ayudarán. Independientemente del material del que estén hechos, los utensilios de cocina deben tener un fondo grueso (al menos 3 mm). Solo en un modelo de alta calidad, el mango no se calienta y todos los sujetadores no fallan durante mucho tiempo.

Mucha gente apunta a una desventaja sin cobertura en la mayoría de los kits. Tienes que comprarlo por separado. Sin embargo, en contraste con esta desventaja, existe un recubrimiento de alta calidad, la resistencia del material de ensamblaje y la posibilidad de usar una sartén en el horno.

Algunos consideran que la marca Rondell es la mejor vajilla alemana, otros se quejan de las etiquetas de precios infladas. Quienes tienen prisa por comprar un modelo bicolor, por ejemplo, como en la colección Mocco & Latte, suelen quejarse de la dificultad de quitar la suciedad de una superficie clara. Y aquellos que lograron abastecerse de un lavavajillas de alta calidad no experimentan ninguna dificultad para cuidar dichos platos.

Los comentarios más positivos de los usuarios están dedicados a un recubrimiento duradero y confiable. Ambas tecnologías son aceptadas "con fuerza" incluso por los clientes más caprichosos. Sin excepción, todos señalan la conveniencia de utilizar los platos y el exquisito sabor de platos que no pierden ni sabor ni propiedades nutricionales durante el proceso de cocción.

En el siguiente video, encontrará una descripción general de la sartén Rondell Mocco & Latte.