Todo sobre cubiertos de acero inoxidable
Desde la antigüedad, la vida de las personas ha cambiado de año en año, se han mejorado las herramientas de trabajo, los artículos del hogar, la vajilla y, por supuesto, los utensilios de cocina, especialmente la cubertería. Ahora no encontrarás una casa donde no haya cuchara ni tenedor de acero inoxidable, porque esto es algo necesario para todas las familias. Intentemos profundizar sus conocimientos sobre este tema, comprender el concepto mismo de "acero inoxidable", compartir cómo usar los cubiertos correctamente y cómo limpiarlos.
Un poco de historia
En 1932, la empresa alemana WMF inventó una aleación especial de acero, cromo y níquel. Los metales se utilizaron en determinadas proporciones. El compuesto poseía 18 partes de cromo y 10 partes de níquel. La empresa registró formalmente esta composición y recibió el nombre Cromargan o aleación 18/10. A partir de esta aleación, WMF comenzó a producir cubiertos.
Fue un gran avance en la fabricación de utensilios de cocina: el metal daba a los productos de acero inoxidable un brillo característico, no permitía la oxidación. A pesar de los avances, es esta composición la mejor opción para la fabricación de productos de cocina. Las cucharas y tenedores de acero inoxidable tienen un tinte plateado y su uso es higiénico.
Es conveniente utilizar tales aparatos de acero inoxidable, ya que tienen una conductividad térmica baja y, al ingerir alimentos calientes, se excluye la posibilidad de quemarse.
Juego de instrumentos
El juego de cubiertos de acero inoxidable suele ser para 6 personas y consta de 24 piezas.Naturalmente, estos dispositivos no son suficientes para una mesa solemne y elegante, y se complementan con pares de ensaladas, un cucharón para servir el primer plato, un tenedor para cortar carne o pescado, un cuchillo y una espátula para pasteles. Es habitual comprar dispositivos adicionales con el mismo estilo de diseño, con las mismas soluciones de diseño.
Los fabricantes siempre se encuentran a mitad de camino con los clientes. Los cubiertos de acero inoxidable se hacen de forma rápida y sencilla, ya que la aleación puede adoptar diversas formas sin perder resistencia. La desventaja de comprar dispositivos adicionales es que no será posible recoger inmediatamente los artículos para servir con el diseño deseado, se fabrican bajo pedido. Pero la colección recopilada puede servirle durante unos 25 años y deleitarle a usted y a sus seres queridos con belleza y forma. Las empresas y empresas dedicadas a la fabricación de productos de acero inoxidable a menudo utilizan un diseño adicional:
- chapado en plata;
- acabado dorado;
- pintura artística.
El producto transformado parece mucho más caro y se compra más fácilmente.
Colores y formas
Como regla general, los accesorios estándar son completamente plateados, pero a veces puede encontrar obras de arte verdaderamente de diseñador. Dichos juegos son adecuados para aquellos que tienen una cocina multicolor y desean resaltar aún más su brillo y saturación.
Por ejemplo, en productos de acero inoxidable, pueden estar presentes mangos de colores, mientras que su color es cualquiera: amarillo, rojo, azul y muchos otros. Si los dispositivos se compran como un conjunto, el fabricante empaca los productos con estuches bellamente diseñados hechos de cuero, metal y terciopelo. En la serie infantil, los tenedores y cucharas están decorados de manera brillante e interesante, complementados con inserciones y dibujos de colores.
Al elegir artículos de acero inoxidable, debe prestar atención a la facilidad de uso del dispositivo. La longitud del mango de la cuchara no debe ser demasiado larga y la profundidad, poco profunda, debe ser cómodo y agradable para comer.
A muchos fabricantes les gusta hacer cucharas, tenedores y cuchillos con formas elegantes, pero tales dispositivos no son prácticos, no tienen demanda. No son particularmente populares los cubiertos que están demasiado decorados con estuco en los mangos. Generalmente, Sería mejor elegir bolígrafos con dibujos, pequeños adornos o lijados suavemente.
Cuando compre cubiertos, tómelos en sus manos y, si se siente cómodo usando un cuchillo y un tenedor, no dude en comprar productos.
Fabricantes populares
Alemania encabeza la clasificación para la producción de cubiertos de acero inoxidable.
- Wilkens durante más de 200 años ha sido un apasionado de la producción y el diseño de artículos de cocina. Fabrica prestigiosos equipos de comedor de acero de alta calidad. Esta empresa es conocida en todo el mundo.
- Compañía WMF para la fabricación de cubiertos de lujo se utiliza la aleación patentada Cromargan 18/10. Los productos de esta empresa se distinguen por una calidad impecable, los productos se fabrican en Alemania, en sus propias fábricas. Muchas colecciones han recibido premios de diseño.
- En el "corazón" alemán de la fabricación de cuchillos, Solingen, la empresa esta ubicada Wuesthof, que ha estado en funcionamiento desde 1814. Los cuchillos que llevan la marca de esta ciudad gozan de reconocimiento mundial durante muchos siglos. Además, los dispositivos en sí, llamados Solingen, son algunos de los mejores.
Italia es famosa por su hospitalidad, por lo que las fiestas ruidosas de familiares y amigos van acompañadas de una mesa de alta calidad y una variedad de platos. Desde la antigüedad, los artesanos italianos han liderado el camino en la producción de tenedores, cuchillos y cucharas.
La empresa italiana EME es un fabricante de artículos para servir de la más alta calidad. La empresa se especializa en la producción de artículos de servicio para cocinas y restaurantes, y es una de las diez firmas favoritas que florecen en este negocio.
Una característica distintiva es que los productos están hechos de acero inoxidable de alta calidad y conservan su brillo, elegancia y novedad durante mucho tiempo.
Pero la creación de vajillas para la mesa en la República Checa tiene su propia crónica. No se puede servir un evento solemne sin cubiertos de alta calidad y otros atributos hechos en la República Checa. en la empresa Nadoba. Estos productos han sido populares en Europa y más allá durante siglos, tienen una excelente reputación y actualmente se promocionan con éxito en un gran mercado de consumidores.
Las fábricas metalúrgicas nacionales producen cubiertos excelentes y modernos en varios diseños. Entre los fabricantes rusos, los más populares son "Nytva", "Pavlovo". Tiene una importancia cultural e histórica importante "Planta de Pavlovsk de productos de metal de arte". El objetivo principal de la planta es hacer que los clientes disfruten de una mesa perfectamente servida y el disfrute del uso de electrodomésticos.
La planta comenzó a operar en 1890, y durante este tiempo ha recibido merecidamente más de un premio, el respeto de los competidores en el mercado y el compromiso de los clientes con los productos. Los productos cumplen con GOST, están hechos de materiales ecológicos, resisten las pruebas de seguridad y comodidad.
¿Cómo cuidar?
Los electrodomésticos de acero inoxidable no necesitan un mantenimiento complicado: se pueden lavar en el lavavajillas con un detergente en gel.
Si los electrodomésticos están muy sucios, y esto es especialmente cierto para los electrodomésticos con una decoración compleja y cucharaditas pequeñas, se sumergen en agua caliente con jabón o bicarbonato de sodio y se hierven durante unos 20 minutos. Después de un tiempo, la superficie de las cucharas y tenedores se limpia con un cepillo suave, especialmente entre los dientes.
Si su cubertería está oscura, debe remojarla. durante 10 minutos en una solución acuosa que contenga cloro: aproximadamente 1⁄4 de taza de lejía por tres litros de agua. Después de eso, enjuague bien con agua corriente fría y seque.
Para quitar las manchas viejas de los cubiertos, debe mezclar sal comestible y jabón líquido para formar una pasta. Frote los lugares sucios de los dispositivos con un cepillo de dientes viejo y enjuague con agua fría corriente. Si la suciedad no se elimina por completo, remoje el cepillo en vinagre y frote las áreas sucias. Luego enjuague y seque.
Necesita almacenar cucharas, cuchillos, tenedores en cajas separadas, especialmente para cuchillos. Por lo tanto, los niños no alcanzarán los dispositivos, lo que evitará lesiones, y los platos conservarán su apariencia original durante mucho tiempo.
Para obtener información sobre cómo limpiar platos de acero inoxidable en 5 minutos, vea el siguiente video.