Ideas originales para crear pasteles de boda inusuales.

Hoy en día, los pasteles de boda se han convertido no solo en un regalo obligatorio en la mesa de bodas, sino también en un acento brillante que completa las vacaciones. Por eso se concede especial importancia a su decoración y diseño: algunas parejas optan por composiciones delicadas y clásicas, otras prefieren decoraciones no triviales y originales, y otras adquieren por completo cupcakes.

Hoy en día, la industria de la confitería ofrece pasteles para todos los gustos. Los recién casados ​​pueden elegir el estilo y la tonalidad del dulce postre que se adapte al concepto general de la fiesta. En general, los pasteles de boda pueden ser:

• uno o varios niveles;
• con y sin inscripciones;
• en porciones.

Muy a menudo, las tortas se cubren con masilla. En este caso, los postres se ven perfectamente uniformes y muy lisos, mientras que la masilla permite obtener cualquier color del revestimiento exterior. Sin embargo, algunos, de acuerdo con las tradiciones establecidas, cubren el pastel con crema y lo decoran con frutas y bayas. Un pastel sin masilla es beneficioso para una boda clásica, especialmente si no a todos los invitados les gusta el sabor de una capa tan dulce. Los pasteles de boda dan mucho espacio a la imaginación: los jóvenes pueden pedir un postre con flores, jugosas bayas, imágenes de personas, animales y personajes de cuentos de hadas. Además, los pasteles se pueden hacer no solo en una forma redonda estándar, sino también en forma de corazón o flor.

Otro éxito en los últimos años ha sido la creación de un dulce en forma de bizcochos de mantequilla o galletas de azúcar, que están decoradas con diseños de crema, chocolate o destellos. Esta opción es buena si no puede decidir qué pastel elegir y pedir varios postres diferentes en lugar de uno para complacer a todos sus invitados; puede combinar una paleta completa de rellenos y sabores en una delicia. Sin embargo, trate de no exagerar, no debe elegir más de 7 a 8 sabores a la vez.

Los pasteles clásicos, quizás, nunca perderán su relevancia, de lo contrario dejarán de ser clásicos. Flores, frutas, ensamblajes: todos estos son los detalles más comunes y frecuentes de la decoración de pasteles nupciales. Sin embargo, a pesar de que todas estas decoraciones permanecen en la cima de su popularidad, su número está cambiando. Las tendencias de los últimos años dictan su moda, y ahora el diseño de los postres o es redundante o, por el contrario, extremadamente lacónico y minimalista.

Los pasteleros señalan que en la última temporada, las tortas con tortas abiertas, las llamadas golosinas desnudas, comenzaron a tener demanda. Los decoradores de bodas predicen que en los próximos años, estos obsequios seguirán siendo uno de los éxitos de los recién casados. Además, la moda de los pasteles de chocolate marrón está regresando.

El estilo vintage que ha irrumpido rápidamente en nuestras vidas y el estilo shabby chic cercano han hecho sus propios ajustes en la decoración de las golosinas de la boda. Hay muchas ideas para platos dulces hechos en estilo retro, y cada una de ellas es exclusiva a su manera. Tradicionalmente, están dominados por el blanco, así como los tonos dorados y beige. Se considera que una de las tendencias más recientes es un pastel vintage con pintura en acuarela pintada a mano, mientras que la temática de la decoración puede ser muy diversa: gráficos, grafitis, e incluso imágenes de jóvenes, estilizadas "antiguas".

Los pasteles dulces calados son especialmente populares. Están diseñadas en delicados tonos pastel y decoradas con encajes blancos y marrones hechos de masilla de grado alimenticio y chocolate. Los pasteles de encaje negro se consideran realmente deliciosos. Vintage en blanco y negro ha estado en la cima de la popularidad durante varios años, por lo que los obsequios de boda en este estilo ciertamente están de moda. El encaje negro se convierte en el punto culminante de cada celebración de bodas.

El tema floral sigue siendo popular en el estilo vintage. Por lo general, los pasteleros decoran los postres con grandes manzanillas, heces, rosas y orquídeas. Las cintas tradicionales con arcos de azúcar hechos de masilla no son menos populares. Probablemente, un pastel blanco como la nieve de un solo nivel con un lazo elegante en el costado, que imita completamente uno de tela, se considera legítimamente el sueño de cualquier novia y crea una atmósfera especial de un evento festivo.

Ninguna boda está completa sin flores vivas y lujosas. Se consideran un atributo indispensable de una celebración de bodas: decoran un cortejo nupcial con flores, se utilizan para crear la imagen de un peinado y, por supuesto, componen un ramo para los recién casados. Y ahora las flores han comenzado a usarse para decorar un dulce, un pastel. Tales delicias crean una sensación de asombrosa elegancia, lujo y extravagancia loca. En los últimos años se ha puesto de moda decorar pasteles con rosas de delicados matices, que se combinan bien en color con el ramo de una novia joven y un boutonniere en el traje del novio.

Un regalo de boda muy raro pero sin duda elegante es un pastel de caramelo. Su esencia radica en el hecho de que los caramelos de colores listos para usar se utilizan en la fabricación de golosinas.Tal pastel no se verá trivial si usa piruletas de azúcar para decorar. Por lo general, se colocan en el nivel superior del pastel, lo que hace que la golosina sea brillante y no trivial. Algunos pasteleros incluso sugieren que los futuros cónyuges se alejen de los cánones habituales y construyan un pastel completamente de dulces. Para esto, se utilizan varios tipos de golosinas, que tienen la forma de un pastel de dos o tres niveles. A primera vista, un regalo así no es diferente de un regalo de boda ordinario.

Durante varios años, la popularidad de los pasteles decorados con figuras interesantes no ha disminuido. Dichos productos son de naturaleza más individual y crean por completo una atmósfera de solemnidad y romance. La mayoría de las parejas prefieren las figuras que representan al novio y la novia, así como las decoraciones tradicionales en forma de corazones, anillos, palomas y un par de cisnes. Pero cada vez más a menudo dan paso a figurillas con imágenes de animales divertidos y héroes de cuentos de hadas.

La última tendencia en moda nupcial es la tarta de repostería. La relevancia de tal delicia es obvia: los pasteles grandes son bastante difíciles de entregar en el lugar del banquete, y cortarlos es bastante problemático. Es por eso que las golosinas con postres en porciones se han convertido en una buena alternativa a los productos horneados estándar. Por lo general, los pasteles se combinan en una composición de varios niveles y se colocan en soportes para pasteles. Muy a menudo, se utilizan magdalenas y magdalenas en miniatura.

Esto es muy conveniente, porque los novios ya no tienen que intentar complacer a sus invitados cortando porciones del mismo tamaño; todos pueden simplemente tomar el pastel que les gusta y disfrutar del extraordinario sabor. Es recomendable que los pasteles tengan diferentes rellenos, por ejemplo, pasteles de frutas en la parte inferior, cupcakes con crema dulce en el medio, y en el piso superior se puede colocar un pequeño pastel para los jóvenes y sus padres con testigos.

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