Pastel de bodas sin masilla: tipos de postres y opciones de diseño.

La culminación de cada boda es el pastel. Sus recién casados ​​eligen responsablemente antes de un evento solemne. En este artículo, veremos opciones para un dulce sin masilla y también consideraremos opciones sobre cómo puede decorar un producto de manera elegante y creativa.

Un pastel de bodas sin masilla es una opción bastante popular para diferentes estilos de un evento festivo. También se le llama torta desnuda, ya que las tortas no se cubren con nada, y todas las capas quedan expuestas. Las principales ventajas incluyen:

• La capacidad de crear una variedad de opciones de postres.... Para hacer esto, vale la pena ponerse en contacto con pasteleros profesionales que con gusto cumplirán los deseos de los recién casados. Puede crear una versión pequeña para una boda modesta o hacer una verdadera obra maestra para una gran cantidad de invitados. Todo dependerá de sus solicitudes y capacidades.
• Las golosinas suelen contener ingredientes naturales.... No provocan reacciones negativas en el organismo. Los tintes y productos químicos están prohibidos aquí. Las frutas y verduras se utilizan activamente. Decorar el pastel con flores frescas se ha convertido en una tendencia actual. Puede elegir el esquema de color deseado y crear una composición elegante.

• Originalidad... El delicioso postre también es apreciado por su inusual realización. El contraste entre los pasteles y las diferentes capas hace que el pastel sea atractivo, apetecible y natural.
• Disponibilidad... Usted mismo puede hacer una obra de arte culinaria. Son muchas las recetas con las que puedes preparar un postre original. Necesitarás hacer una base, una crema. Incluso un principiante puede hacer esto, mientras que solo un profesional puede manejar masilla.
• Facilidad de uso... Un pastel de bodas sin masilla no se derretirá incluso a la temperatura más alta, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la seguridad del postre.

Si no tiene miedo de las posibles desventajas de un pastel de este tipo, debe pensar en su composición, diseño y forma con anticipación.

En cuanto a la forma, aquí puedes elegir una variedad de opciones. Los postres redondos serán modelos estándar, también los hay cuadrados, rectangulares. Todo dependerá de tu idea y creatividad. Consideremos las opciones.

La opción más común y demandada es un pastel de un solo nivel. Aquí puede mostrar toda su imaginación, use los ingredientes, rellenos, crema adecuados. Decore el producto culinario según sus propias preferencias y el estilo de la fiesta. Un pastel como este puede ser una opción económica para quienes tienen un presupuesto ajustado.

Si desea mimarse con una variedad de gustos, amplitud de alcance o simplemente hacer realidad su sueño, puede pedir un pastel en dos niveles. Cabe señalar que se pueden colocar tanto juntos como en soportes separados. A los pasteles desnudos no les gustan las cargas pesadas en forma de decoración. Por lo tanto, al crear un pastel de dos niveles, puede utilizar la ayuda de una entrega especial, también se puede decorar con estilo.

Estas opciones se suelen utilizar si la boda es a gran escala y se invita a muchos invitados. Es importante que cada participante de la celebración reciba un trozo de un delicioso pastel de bodas. La versión de tres niveles se ve bastante impresionante, moderna y atractiva. Ofrece un amplio campo para la imaginación y la decoración. Aquí puede usar con éxito flores frescas o usar una variedad de bayas y frutas. Las opciones en los stands se verán bien. Reducirán la carga del producto, le permitirán decorarlo activamente y, debajo, puede colocar cupcakes que decorarán con estilo su plato dulce.

Se ha vuelto una tendencia de moda hacer no un pastel, sino cupcakes. Estos son pasteles tan pequeños que también pueden decorarse de manera interesante, lo que alegrará a todos los que vinieron a las vacaciones. Es conveniente llevar estas opciones con usted al registro de salida. Puede crear figuras inusuales de recién casados ​​en un soporte, decorarlas con el tema de las vacaciones y elegir la tonalidad adecuada.

Una vez que haya decidido que su boda estará decorada con un pastel elegante sin masilla, debe decidir sus componentes. Cada producto dulce se basa en tortas y nata. Elígelos según tus preferencias. Consideremos las principales variedades.

El pastel de yogur puede ser una opción sabrosa, saludable y dietética. Para su elaboración se utiliza la nata adecuada con yogur. Puede cocinar un producto tan dulce usted mismo o pedirlo en pastelerías de confianza de profesionales. El postre está decorado con flores frescas, varios elementos decorativos, bayas. Esta opción será apreciada por todos los invitados a las vacaciones.

El pastel delicado incluirá pasteles de galletas. Básicamente, se combinan con éxito con varias cremas, ya que tienen una estructura densa.Será posible crear una determinada forma del pastel, decorarlo con figuras creativas y otros objetos. Puedes hacer una galleta tú mismo encontrando la receta que necesitas.

Este postre se puede preparar utilizando diferentes pasteles. Un elemento importante: todas las capas están cubiertas generosamente con una gran capa de crema. La base de galletas más utilizada. Es más denso y no se desmorona. Y también puede usar con éxito masa de hojaldre y gofre. Estas opciones serán óptimamente dulces y crearán una sensación de saciedad. Puede estar seguro de que ni un solo invitado se quedará con hambre.

La crema es una buena alternativa a la masilla. Con su ayuda, el postre se volverá tierno, elegante y aireado. Una ventaja adicional será el costo presupuestario de dicha opción. Lo principal es confiar todo en manos de profesionales en su campo. Para el relleno se utilizan bizcochos de galleta. La crema irá bien con leche condensada, requesón, mermelada y bayas.

Un hermoso pastel de bodas siempre evoca admiración y emociones positivas no solo entre los recién casados, sino también entre los invitados a la celebración. Me gustaría crear una versión original que fuera recordada por su gusto y rendimiento creativo. Veamos algunas ideas. Con glaseado. El pastel desnudo no siempre se ve creativo. A menudo, muchos tienen un deseo irresistible de decorar un producto dulce de diferentes maneras. Así es como puedes usar el esmalte. Está elaborado con mantequilla, cacao, leche condensada, derretida a fuego lento. Este procedimiento es bastante sencillo.

Puedes hacer el esmalte tú mismo. Esto no requiere ninguna habilidad culinaria especial. Puedes mostrar toda tu creatividad aplicando la guinda al pastel. Por ejemplo, una superficie de chocolate se puede decorar con éxito con nácar, cuentas de cristal, puede usar chips de coco, bayas, partes de frutas, algunas verduras.

• Pastel de frutas... Esta opción también le permitirá mostrar imaginación e imaginación. Puedes pedir un postre o hacerlo tú mismo. El postre puede tener un nivel o tener una forma cuadrada grande. Hay bastantes recetas, pero la base es la misma: frutas. Se suele utilizar una amplia variedad de opciones: plátanos, naranjas, cerezas, fresas. Un pastel con bayas que parezcan caerse se verá creativo. Sin embargo, no debes usar flores frescas aquí.

• Pastel con flores frescas... Sencillez y minimalismo, lujo y belleza: así se pueden caracterizar estos postres. Llaman la atención por su originalidad, ternura, naturalidad. Para la decoración, puede utilizar plantas de su propio jardín, que se cultivaron especialmente para pasteleros. Cabe señalar que el pastel se decora con flores solo unas horas antes de servir. Antes de esto, las piezas de trabajo se colocan en contenedores especiales. Elija rosas, orquídeas, margaritas u otras plantas. Pueden disponerse en pequeñas cascadas, esparcidas aleatoriamente por todo el producto, y decorar el espacio entre las capas de la tarta.

Muchos recién casados ​​están interesados ​​en el precio de un postre delicioso y elegante. Aquí es imposible dar una respuesta inequívoca, ya que una variedad de factores afectarán el costo final del producto: llenado, composición, tiempo dedicado a preparar un pedido, elementos decorativos. Cuanto más natural sea el producto, más caro será. Si desea hacer una decoración elegante y exuberante agregando flores frescas, cintas, cuentas, esto también será costoso.

El peso del bizcocho se convierte en factor determinante. Para alimentar a 10-15 invitados con un plato dulce, un nivel de 1 kg será suficiente.Esta opción se puede hacer en cualquier confitería de forma económica. Si desea ahorrar aún más, puede comprar un postre a través de la red global. El precio aproximado será de 1.500 rublos por kilogramo.

Ahora sabe cuáles son las opciones para los pasteles de boda sin masilla, cómo puede decorar de manera hermosa e interesante un postre festivo e incluso ahorrar dinero. Si cocina usted mismo, preste atención a la frescura de todos los productos. Este es probablemente uno de los principales indicadores del éxito de cada pastel.

Solo se debe confiar en los pasteleros y las organizaciones de confianza para preparar los postres de boda. Vale la pena discutir personalmente el pedido con el maestro en detalle para evitar posibles problemas. Deje que el postre de la boda haga que su vida familiar sea aún más hermosa, sabrosa y dulce.

Para obtener información sobre cómo hacer un pastel de bodas sin masilla con sus propias manos, vea el siguiente video.